Stevia: lajikkeet, istutus, hoito ja hyödylliset ominaisuudet

Stevia on yrtti, joka on luonnollinen sokerin korvike. Jotta kupilliselle teelle saadaan makea maku, riittää vain 2–3 lehtiä. Voit kasvattaa steviaa maatalossa, henkilökohtaisella tontilla ja kotona ikkunalaudalla tai parvekkeella siemenistä, jotka löytyvät helposti myymälästä.

Stevia on monivuotinen yrtti Asteraceae-perheestä. Usein kasvia kutsutaan hunajarohuksi, se on 400 kertaa makeampi kuin sokeri, mutta se on vaaraton.

Kasvin hyödylliset ominaisuudet

Miellyttävä ja makea maku, stevialla on hyödyllisiä ominaisuuksia:

  • parantaa aivojen toimintaa;
  • vaikuttaa myönteisesti ihmisen hermostoon;
  • auttaa vahvistamaan immuunisuutta;
  • parantaa aineenvaihduntaprosesseja;
  • poistaa toksiinit kehosta;
  • on positiivinen vaikutus hengityselimiin ja sydänverisuoniin;
  • puhdistaa verisuonet kolesterolista;
  • vähentää verensokeria (koskee diabeetikoita);
  • lehtiä ja mehua leimaa antibakteerinen vaikutus;
  • vaikuttaa suotuisasti ikeniin ja hampaisiin;
  • on yleinen ikääntymistä estävä vaikutus kehossa.

Kasvien käytön vasta-aiheet ovat:

  • verenpaine-erot;
  • yksilöllinen suvaitsemattomuus;
  • allergia.
sisältö ↑

Lajikkeet stevia

Nykyään tutkijat tuntevat noin 20 tuhatta nurmikasvien lajia, ja uusia lajikkeita löydetään joka vuosi. Venäjällä kasvatettiin noin 10 kasvilajiketta:

  • Ramonskaya Makea;
  • Detskoselskaya;
  • Ilahduttaa;
  • Sofia ja muut.
sisältö ↑

Istutus hunaja ruoho

Voit kasvattaa kasvia kotona ja avonaalla. Hoito tässä tapauksessa ei ole merkittävästi erilainen. Muistaa! Stevian kotimaa on tropiikit, kasvi ei selviä talvesta ja jäätyy.

Ennen pakkasten alkamista (syyskuussa, kunnes lämpötila laskee +10 asteeseen), ruoho on siirrettävä taloon tai kasvihuoneeseen varoen vahingoittamasta savihedelmää ja juuria, jotta kasvi kehittyisi nopeasti uuteen paikkaan.

Istutusten alku on huhtikuu. Siemenet sijoitetaan kertakäyttöisiin kuppeihin ja 1,5 kuukauden kuluttua stevia istutetaan vakiokasvatuspaikkaan.

Istuttaessasi ruohoa kotona parvekkeelle tai ikkunalaudalle, sinun on noudatettava seuraavia suosituksia:

  • Valitse vähintään 2 litran astia;
  • Varmista, että viemäröinti on 2-3 cm;
  • maaperä sopii 50-prosenttiseen turvekompostiin sekoitettuna neljänneksen karkean hiekan ja puutarhan tavallisen maan kanssa;
  • puoli täyttää potin maalla;
  • siemenistä kasvatetut taimet tai varret;
  • kaada vähitellen maaperä ruukkuun kasvin kasvaessa.

Kun kasvi saavuttaa 20 cm: n korkeuden, varsi ja lehtien lukumäärän lisäämiseksi vaaditaan päävarren, joka sijaitsee keskellä, 5 cm kärjestä, keskiosassa internointia, karsinta. Tätä leikattua osaa voidaan käyttää varrena ja istuttaa ruukkuun.

Stevia-lisähoito on pensaan muodostuminen lyhentämällä versoja 1/3 tai 1/5 puolivuosittain. Samaan aikaan vähintään 3 paria lehtiä tulisi jäädä. Kivuttomien kasvien leikkuukohdat suositellaan voideltaviksi puutarhavarileilla tai sianrasvalla.

Leikkauksen jälkeen suoritetaan seuraavat toimenpiteet:

  • kasvihuone on valmistettu muovipullosta tai pussista;
  • ruukku kasvin kanssa poistetaan suoran auringonvalon kohdasta;
  • tuoreiden oksien kasvun alkaessa kasvihuone poistetaan pari tuntia päivässä;
  • ottaa kasvi pois auringossa pitäisi olla vähitellen estää palovammojen muodostuminen lehtiä (on parempi aloittaa osittaisella varjossa).

Kesällä voit istuttaa kasvin maassa oleviin sänkyihin tai kaivaa ruukuja maahan. Reikien syvyys on noin 10-15 cm etäisyydellä 50-50 cm.

Kasvien kastelu

Stevia vaatii oikea-aikaista kastelua, usein ilman että maa pääsee tyhjentämään. Vaara hunaja ruohoa ja vettä. Juuret voivat nopeasti alkaa mätä ja kasvi kuolee. Nurmikkoa suositellaan kastelemaan 1-2 kertaa viikossa.

Suihkuttaminen on yksi kaikista Stevia-toimenpiteistä..

Stevia kasvatus

Kasvien lisäämiselle tunnetaan 2 menetelmää: siemenet, pistokkaat. Pistöt tehdään, jos vain yksi pensas on tarkoitus tuoda kotiin talveksi lajikkeen säilyttämiseksi, jäljellä olevat pensat jäävät kadulle ja jäätyvät.

Ruokinta hunaja ruohoa

Kerran viikossa on suositeltavaa levittää mineraalilannoitteita maaperään. Stevia-tila paranee, kun ruokitaan lietteellä litraa kohti ämpäriä vettä tai tuoretta mulleinia.

Menettelyä suositellaan kerran kerralla 2 viikossa. Jokaiselle pensalle annetaan 0,5 litraa lannoitusta. Mielenkiintoista! Yläosistus lisää lehtien määrää 80%.

Passiflora-kukat tarvitsevat jonkin verran hoitoa. Lisää tästä.

Maa-alueen valinta

Yksi pääolosuhteista stevian mukavalle olemassaololle ja aktiiviselle kasvulle on hyvä valaistus ja lämpö lämpöä kasvupaikassa. Ihanteellinen lämpötila + 22 + 28 astetta.

Optimaaliset hunajarohun istutuspaikat: ikkunat etelään ja lounaaseen, kotona, sänkyjen suunta pohjoisesta etelään ja niiden sijainti maan etelä- ja länsirinteillä viljelyyn avoimessa maassa.

Stevia-istutuksen puutarhassa paras paikka on alue, jolla palkokasveja käytetään.

Taudit, tuholaiset ja hoito stevia

Stevia on kestävä useille sairauksille ja tuholaisille. Nykyään hunaja ruohoa kasvatetaan ympäri maailmaa. Syynä sen suosioon ovat kasvin houkutteleva ulkonäkö ja monet hyödylliset ominaisuudet, samoin kuin käyttömahdollisuus lapsille, aikuisille ja vanhuksille.

Ja uteliaimmille suosittelemme, että luet videon Steviasta

Stevia kasvaa kotona siemenistä

Stevia, joka tunnetaan myös nimellä nokkosihottuma, hunaja ruoho, makea biennaali on monivuotinen yrtti Astrov-perheestä. Etelä- ja Pohjois-Amerikan aluetta pidetään kulttuurin syntymäpaikkana. Ennen kasvin ostamista on tärkeää tutustua stevian kasvattamisen ominaisuuksiin kotona siemenistä.

Kulttuurikuvaus

Etelä-Amerikan tutkija Antonio Bertoni löysi ruohon vuonna 1887 Paraguayssa, ja sen jälkeen se levisi koko Eurooppaan. Venäjällä stevia ilmestyi sen jälkeen, kun akateemikko N. I. Vavilov toimitti sen (hän ​​suoritti retkikunnan Latinalaiseen Amerikkaan)..

Stevia on suosittu kansanlääketieteessä. Nykyään viljelmää käytetään usein ravinnonlisäaineena laihtumiseen ja sokerin korvikkeena diabeetikoille. Kasvi sisältää steviosidia ja rebaudiosideja, joiden makeus on 300 kertaa suurempi kuin yksinkertainen, joka on yleistä kaikille sokerille ruokosokerista ja sokerijuurikkaasta.

Steviaa pidetään yleisenä kulttuurina, joten on täysin mahdollista kasvattaa sitä kesämökissä tai kotona.

Mitä mukana

Pensaata pidetään hyvin haarautuneena, sen korkeus on jopa yksi metri. Sen lehdet kasvavat pareittain. Niiden kokonaispituus on kolme senttimetriä. Kasvin juurijärjestelmä on erittäin kehittynyt. Kulttuuri alkaa kukkivat pieninä valkoisina kukina.

Tällä hetkellä sellaisia ​​kasveja on yli 250 lajia, kasvattajien onnistuu vuosittain lisääntyä, mutta vain Stevia rebaudiana on miellyttävämpi ja rikkaampi maku.

Steviassa on yli 100 fytokemiallista komponenttia. Viljelmä on rikastettu terpeeneillä, steviosidilla sekä flavonoideilla. Steviosidi, joka on lehtiä, on 10-18-kertainen yksinkertaisen sokerin makeuteen. Yksi kasvin lehti tai ¼ tl hienonnettuja lehtiä voi korvata lusikallisen sokeria henkilölle.

Steviassa on suuri määrä diterpeeniglykosideja, esimerkiksi steviolibiosidi, rebaudiosidi sekä dulkosidi A.

Kulttuurissa on:

  • eteeriset öljyt, polysakkaridit, hyödylliset hivenaineet, paljon kuitua, antioksidantit;
  • koostumus sisältää myös mineraalikomponentteja: magnesiumia, kalsiumia, kaliumia, kromia, kuparia, sinkkiä, rautaa;
  • Ryhmien B, A, C, E ja D vitamiinit voidaan huomata.

Kun kasvatetaan steviaa ja hoidetaan sitä kotona, siementen istutuksesta ensimmäisten lehtien keräilyyn, 18 viikon ajanjakso kuluu (taimijaksolle on varattu korkeintaan yhdeksän viikkoa).

Kuinka valita siemenet

On tärkeää oppia kaikki ominaisuudet, kuinka kasvattaa stevia siemenistä. Stevia-siemenet löytyvät helposti ilmaisesta myynnistä. Parasta on ottaa yhteyttä vain luotettaviin myyjiin, jotka ovat toimineet markkinoilla jo pitkään. Siementen vähimmäismäärä yhdessä pussissa on yhdeksän kappaletta, mutta samalla valmistaja lupaa ostajalle korkean itävyyden koko materiaalille.

Marjoramilajikkeet, puutarhakasvien istuttaminen ja kasvatus

On huomattava, että tutkija Antonio Bertoni löysi ensimmäisen kerran lääkeominaisuudet vuonna 1887. Sen jälkeen, vuonna 1954, japanilaiset alkoivat kasvattaa tällaista pensaita kasvihuoneissa.

Maaperään istutettaessa kaikki siemenet eivät itää (puolet niistä on tyhjiä sisällä). Siksi mahdollisten pettymysten estämiseksi kasvin istuttamisen jälkeen (etenkin maassamme) on parasta tarkistaa etukäteen ostetun tuotteen laatu esimerkiksi purjehdusmenetelmällä. Sinun on pudotettava jokainen siemen yhden metrin korkeudesta ja tarkistettava niiden pudotuksen ominaisuudet: kokonaiset siemenet putoavat lattialle nopeammin, kun taas tyhjät siemenet laskeutuvat tasaisesti ja pitkään.

Kasvien itämisen ominaisuudet

Ruoanlaitossa ja lääketieteessä käytettäväksi sopivan, terveellisemmän ja hyödyllisiä ominaisuuksia sisältävän kasvin kasvattamiseksi sinun on ensin valmistettava ja itättävä valittu materiaali asianmukaisesti istutusta varten. Tällainen menettely on yksinkertainen, mutta käyttäjän on noudatettava joitain ohjeiden vaatimuksia. Kasvin itäminen suoritetaan seuraavalla menetelmällä:

  1. Kuumennetussa ja löysässä maa-ainesseoksessa tehdään useita kaivoksia ja niihin asetetaan kaksi tai kolme siementä, syvennyksen päälle peitetään maa tai vermikuliitti (kasvien yläpuolella olevan maakerroksen tulee olla enintään 30 millimetriä).
  2. Pintamaa on hyvin kostutettu, mutta on tärkeää olla varovainen, ettet pese vahingossa jyviä maaperästä (tätä varten on parasta käyttää ruiskupulloa).
  3. Sen jälkeen sinun on vain peitettävä laatikko muovikannella tai polyeteenillä ja asetettava se loistelampun viereen, joka on kytkettävä päälle säännöllisesti siementen kasvun muutaman ensimmäisen viikon aikana (päivänvaloajat vähenevät viiteentoista tuntiin vasta kolmen viikon kasvamisen jälkeen Steviassa kotona). Huoneen lämpötilan ei tulisi olla alle 25 celsiusastetta.

Jos olet hankkinut hyvän, kiinteän materiaalin ja myös noudattanut oikein kaikkia kuvattuja vaiheita, ensimmäiset itämät maassa ilmestyvät neljäntoista päivän kuluttua. Tämän jälkeen muovikansi poistetaan. Jonkin ajan kuluttua nuoresta kulttuurista, voit nähdä ensimmäiset yksittäiset lehdet - tätä voidaan pitää signaalina ohenemisen aloittamiselle (kaikki heikot versot on poistettava, ja vain vahvat ja terveet lehdet on jätettävä maahan).

Kasvatus viljelyyn tulisi tässä vaiheessa suorittaa niin huolellisesti kuin mahdollista, jotta maaperä olisi hyvin kostutettu, mutta ei märkä. Jos vettä ei voida laskea, veden annetaan kaata itse ituihin, mutta tätä varten on parempi käyttää suihkepulloa.

Kun ituja on kasvanut kaksitoista senttimetriä, ne leikkaavat noin viisi senttimetriä päävarren yläosasta, minkä jälkeen puutarhuri odottaa kasvin oksaavan ja kasvavan raskaammaksi.

Tyyppiset kasvit tyynyjen: panicled, jättiläinen, urheutunut

Maaperäsekoituksen valinta

Niiden puutarhurit, jotka ovat jo kasvataneet steviaa kotona, tulisi olla tietoisia tällaisen sadon vaativudesta. Kasvi ei välttämättä juurtu tasaiselle maaperälle dacha-alueella ja kuolee nopeasti, minkä vuoksi on suositeltavaa lisätä hedelmällistä kompostia tai humusta kernozemiin suhteessa 3: 1. Jos alueesi maaperä on savea, lisää vielä yksi osa joen hiekkaa. Hyvä korvike valmistetulle maaperälle on ostettu valmis koostumus, jossa kasvi tuntuu mukavalta. Yleisimmistä maaperän koostumuksista asiantuntijat erottavat:

  • kahden vuoden humus ja hiekka (yksi tai kaksi);
  • havumetsien maaperä. Humus ja hiekka (kaikki otettu yhtenä kappaleena);
  • hiekka ja musta maa (yhdestä viiteen).

Ostetun maaperän pakkauksesta löydät melkein aina maaperän seoksen koostumuksen, jolloin on lähes mahdotonta tehdä virhe.

Istutusmateriaalin karkaisu

Kuten kaikki sisätiloissa kasvavat kulttuurit, on tärkeää taimien esikovettaminen, kun kasvatetaan steviaa avoimessa maassa. Tätä varten materiaali siirretään viljelypaikasta pieneen säiliöön, jotta jonkin ajan kuluttua istutus tapahtuu raikkaassa ilmassa (useita tunteja päivässä). Kaikki kattilat tulee asettaa auringon alla tuulisissa metassa. Kun taimet ovat vahvistuneet ja tottuneet vakiintuneisiin olosuhteisiin, ne voidaan istuttaa turvallisesti mökin alueelle.

Istutus maahan

On muistettava, että stevia on termofiilinen kulttuuri, joka reagoi negatiivisesti laskeutumiseen maamme keskialueen ankarissa olosuhteissa. Taimien uudelleenistuttamisessa on tärkeää, että maaperän lämpötila on vähintään 10–15 celsiusastetta, vaikka neljää celsiusastetta pidetään vähimmäisparametrina, jolla sato voi silti kasvaa..

Eteläisissä maissa kasvatettuna stevia voi kasvaa ympäri vuoden, mutta maassamme sitä voidaan kasvattaa vain kesällä. Syksykauden alkaessa se yleensä kaivataan ylös ja siirretään astiaan, jotta se voidaan siirtää uudelleen keväällä avoimeen maahan.

Valittaessa kasvinsuojeluainetta kasvinsuojelua varten on ehdottomasti otettava huomioon maaperän happamuusindeksi, jonka tulisi olla lähellä neutraaleja. Tässä tapauksessa hyvä substraatti on kevyt, savimäinen, hyvin kuivattu maaperä, joka lämmittää säännöllisesti auringon alla. Tällainen kulttuuri ei kasva varjoisassa ja kosteassa paikassa eikä yksinkertaisesti selviä.

Satoa kasvatettaessa on tärkeätä varmistaa useiden metrien autonomia. Hän ei siedä lähellä olevia kasveja.

Istuttaminen valittuun paikkaan sisältää tiettyjen manipulointien suorittamisen:

  • kasvi pääsee varovasti potista, säilyttäen samalla juurtensa;
  • sitten viljelmä siirtyy aiemmin valmistettuun aukkoon avoimessa maaperässä sen jälkeen, kun sitä on siroteltu maaperällä ja vähän tallattu käsin;
  • sitten substraatti ruiskutetaan vedellä erityisestä suihkepullosta (tässä tapauksessa on kielletty käyttää kastelukannua);
  • sitten sinun täytyy mulkata kasvis juurakoiden vyöhyke oikealla määrällä multaa, koska taimen juuret ovat hyvin lähellä maaperää, ne voivat kuivua nopeasti.

Lakonos-kasvi, sen lääkeominaisuudet ja reseptit

Istutettaessa useita steviakasveja niiden väliselle alueelle on tärkeää noudattaa 43 senttimetrin etäisyyttä pitäen samalla 55 senttimetrin rako. Ilmasto-olosuhteissa pensaalla ei ole aikaa kasvaa maksimikokoonsa (kesäkausi ei ole niin pitkä täyteen viljelyyn), joten puutarhuri voi poiketa hieman tavanomaisesta istutusjärjestelmästä.

Kasvin ensimmäinen lannoite voidaan suorittaa muutaman viikon kuluttua istutuksesta avoimeen maahan. Tätä varten asiantuntijat suosittelevat laimennetun pintakäsittelykompleksin käyttöä mineraalien kanssa koostumuksessa.

Hoito-ominaisuudet

Eteläisen pensaan hoitamista ei voida kutsua puutarhurille liian monimutkaiseksi, mutta jotkut suositukset ovat silti tärkeitä huomioida. Avain kasvin nopeaan ja asianmukaiseen kehitykseen on oikea-aikainen kastelu, joka tehdään useita kertoja viikossa (tässä tapauksessa on tärkeää seurata säätä).

Kuivuuden ja pitkittyneiden sateiden tapauksessa maaperää on kostutettava säännöllisesti, mutta on kiellettyä jättää sitä märkäksi pitkään, koska stevia reagoi yhtä negatiivisesti kuivuuteen ja pieneen määrään kosteutta. Neljän tunnin kuluttua kastamisesta on parasta irrottaa maaperää poistamalla siitä rikkakasvit (toimenpide suoritetaan ajoittain).

Ensimmäisen lannoituskäytön jälkeen pintakäsittely jatkuu neljäntoista päivän kuluttua, kaatamalla 4 - 5 litraa monimutkaista mineraalilannoitetta, joka on laimennettu viljelmän ohjeiden mukaisesti. Lisäksi voit lisätä orgaanista ainetta useita kertoja kuukaudessa maaperään veden laimennetun, tuoreen lehmän lannan mätänön avulla suhteessa yhdestä kymmeneen.

Sadon varastointi

Useimmissa tapauksissa tällaista kasvia kasvatetaan myöhempää sadonkorjuuta varten, joten oikea lehtien keräys ja varastointi eivät menetä suosiotaan. Tämä prosessi tapahtuu kukinnan aikana, joka alkaa 17 viikon kuluttua taimien istuttamisesta (suunnilleen kesäkuussa) ja päättyy syyskuun puolivälissä..

Puksat leikataan kahdeksan senttimetrin korkeudella maaperän pinnasta ja yksittäiset osat kerätään siten, että ne voidaan sitten ripustaa hyvin tuuletettuun paikkaan, joka on erityisesti varustettu kuivaukseen. Samanaikaisesti viljelmä voidaan kuivata irtotavarana levittämällä kerätyt lehdet ja leikatut topit paperille yhdeksi kerrokseksi.

Kuinka kasvattaa stevia siemenistä kotona

Stevia viittaa niihin kulttuureihin, joilla ei ole vain dekoratiivinen arvo, vaan myös kiinnostavat gastronomiaa. Stevian kasvattaminen kotona siemenistä on melko hankala, koska sen itävyys on alhainen. Vain muutaman taimen kylvämistä ja ylläpitämistä koskevien sääntöjen mukaisesti voit saada arvokkaan pensaan hunaja ruohoa.

luonteenomainen

Stevia on monivuotisten nurmikasvien laji astersien perheestä, ja niitä on yli 250 lajia. Sitä kasvatetaan sekä työmaalla että ruukuissa ja ruukuissa. Steviaa viljellään vuosittain, koska se ei siedä pakkasia. Kylmillä alueilla kasvatetaan hunaja-stevialajeja: se on haarautuva pensas, korkeus jopa 80 cm.

Stevia on usein vierailija sivustoilla, ja tämä ei ole yllättävää: laitoksella on hyödyllisiä ominaisuuksia. Sitä arvostavat ihmiset, joilla on sairauksia, kuten diabetes, aineenvaihduntahäiriöt, ja ihmiset, jotka nauttivat mieluummin vain luonnollisista sokereista. Stevia-lehdet sisältävät luonnollista makeutusainetta - ainetta steviosidia. Se on monta kertaa makeampi kuin sokeri ja sitä pidetään makeimpana luonnollisena tuotteena. Kotona - Etelä-Amerikassa - intialaiset tekivät makeaa juomaa Stevia-lehdet.

Siementen valinta ja kylvövalmistelut

Keskipituusasteella olevaa kasvia kasvatetaan vain taimi-menetelmällä. Kylvö alkaa maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa. Stevia-siemenkausi kestää 2 kuukautta - juuri kesäksi, jolloin taimet kykenevät mukautumaan lämmitettyyn alueeseen. Taimet siirretään puutarhaan vasta palatun ajan jälkeen - toukokuun lopulla ja kesäkuun alussa.

Stevia-siemenet ovat pieniä, 4 mm pitkiä ja 0,5 mm leveitä. Steviaa ei eroteta hyvästä itävyydestä, joten puutarhurit mieluummin taimien ostamista. Ennen istutusta voit testata siemenet: sinun on seurattava kuinka siemen putoaa. Jos tiukasti alas - niin se kasvaa suurella todennäköisyydellä. Jos siemen pyörii pudotuksen aikana, on parasta olla istuttamatta sitä - onnistumisen todennäköisyys on pieni.

Hunaja stevia ei ole erityisen vaativa maassa. Yksi edellytys: sen ei tulisi olla suolaista. Kasvi kehittyy hyvin hiekkaisessa savimaisessa, löysässä maaperässä. Hedelmällinen maaperä on hänelle sopiva, esimerkiksi seos, jossa on 3 osaa chernozemia ja 1 osa humusta. Toinen versio substraatista: turvemaa - 1 osa, humus - 1 osa ja hiekka - 0,3 osaa. Turvemailla stevia ei kasva hyvin. Raskaat savimailla on suositeltavaa sekoittaa hiekkaa löysyyden vuoksi. Stevia on herkkä kosteudelle..

Kuinka kylvää

Siementen istutusvaiheet kotona:

  1. Ennen istutusta siemenet kastetaan vedessä 30 minuutin ajan, asetetaan sitten kankaalle ja pidetään niin kauan, kunnes ne ovat täysin kuivia..
  2. Itämisrasiat voivat olla mitä tahansa materiaalia. Muovisäiliöt ovat sopivia.
  3. Itämistä varten tarkoitettu alusta irtoaa (seulan läpi) ja desinfioidaan. Tämä on helppo tehdä paistamalla se uunissa..
  4. Maa-ainesseos laitetaan laatikkoon ja puristetaan hieman.
  5. Stevia-siemenet jakautuvat maaperään. Niitä ei tarvitse syventää niiden pienen koon vuoksi.
  6. Seuraavaksi laskeutuminen kostutetaan ruiskutuspistoolilla. On kiellettyä juottaa pieniä siemeniä vesisuihkulla - se voi työntää ne maaperään, jolloin ne eivät itää.
  7. Kylvön jälkeen laatikko peitetään läpinäkyvällä kalvolla tai kansi..

Neuvoja! Jos aiot kasvattaa steviaa ikkunalaudalla, siemenet voidaan kylvää heti sopivan kokoisiin laatikoihin.

Taimen hoito

Kylvön jälkeen siemenlaatikko pidetään valoisassa ja lämpimässä paikassa, esimerkiksi etelä- tai lounaisikkunassa. Suositeltava lämpötila on + 25 ° C. Aluksi jotkut puutarhurit panivat laatikot ultraviolettivalaisimen alle, sammuttamatta sitä edes yöllä.

Ensimmäiset versot ilmestyvät 5–14 päivän kuluttua. Idosten luukun jälkeen suoja on poistettava. Nuoren stevian kesäajan tulisi kestää vähintään 15 tuntia. Laatikot sijoitetaan kirkkaalle ikkunalaudalle. Stevia on suojattava vetoomuksilta ja lämpötilan äkillisiltä muutoksilta.

Näiden lehtien tullessa taimet ohennetaan, jäljelle jäävät vain vahvimmat itut. On mahdollista päästä rikkakasvien laatikkoon. Stevia erotetaan rikkakasveista yksinkertaisesti hitaan kasvun ja pienoiskoon perusteella. Vieraat itut on poistettava, muuten ne kuristavat kulttuuria.

3-4 lehdet itävät sukeltuvat erillisiin astioihin tai tilavampiin laatikoihin. Maaperän olosuhteet ovat samat: kuivatus tehdään laatikon pohjalle.

Neuvoja! Taimilaatikoita tulee pitää erillisessä huoneessa muista istutuksista. Hunaja ruoho ei pidä naapureista.

Taimen hoito:

  1. Kastelu tehdään erittäin huolellisesti. Vesi ei saa vahingoittaa epäkypsiä varret. Kastelussa tulee noudattaa maltillisuutta: maaperä ei saa olla kostea. Ajoittain laatikot voidaan laittaa veteen, eli järjestää alempi kastelu.
  2. Joka seitsemän päivän välein ylimääräinen kastike tuodaan mineraalikompleksin muodossa.
  3. Kun versojen korkeus saavuttaa 12 cm, niitä on lyhennettävä 3–4 cm. Tämä toimenpide auttaa kasvia alkamaan oksastumaan - muodostamaan sivuttaisia ​​versoja.
  4. Kasvi ei ole alttiina tuholaisille keskimmäisillä leveysasteilla, mutta taimien vaiheessa se on alttiita mustalle jalalle. Tämä on sienitauti, jota on vaikea parantaa, on helpompaa päästä eroon tartunnan saaneista istutuksista. Ennaltaehkäisevät toimenpiteet: maaperän kalsinointi ennen istutusta tai sen käsittely heikolla kaliumpermanganaatti- tai sienitautiliuosliuoksella. Sekä maltillinen kastelu, nesteiden stagnaation poistaminen.

Istutus ulkona ja aikuisten hoito

Stevia-alueen avoimelle alueelle valitaan myös löysä, ravitseva, edullisesti lievästi hapan tai neutraali maaperä. Puutarhan maaperä ei estä lannoittamista kompostilla tai humuksella, turvetta ei tarvitse lisätä.

Laskeutumispaikkaa ei tule altistaa jatkuvalle tuulen vaikutukselle. Erittäin hyvä, vähän hajautettu valaistus. Puksien sijoittaminen länsi- ja etelärinteille helpottaa huomattavasti hoitoa. Stevia ei siedä vedenvuotoa, joten istutuskuopat eivät suota ala-alueisiin ja paikkoihin, joissa esiintyy pohjavettä.

Kahden kuukauden synnytyksen estämiseksi taimet valmistetaan ennen niiden siirtämistä maahan - ne ovat karkaistuja. Kovettuminen alkaa 1-2 viikkoa ennen elinsiirtoa. Joka päivä laatikot viedään ulos ja pidetään siellä useita tunteja. Kadulla vietetty aika kasvaa joka kerta. Sää kovettumisen aikana tulee olla lämmin ja aurinkoinen..

Kuinka istuttaa stevia-taimia sivustolle:

  1. Poistuminen tapahtuu, kun ulkolämpötila on asetettu vähintään + 18 ° C, ja illalla.
  2. Maaperä kaivataan ennen istutusta, rikkakasvit poistetaan siitä. Tarvittaessa lisätään hiekkaa, humusa tai kompostia.
  3. Laskukaivojen likimääräinen syvyys on 8 cm. Jotta stevia kasvaisi mukavasti, reikien välinen etäisyys pidetään vähintään 40 cm.
  4. Taimet kastellaan hyvin juurtrauman vähentämiseksi ja siirretään reikiin yhdessä maanmuodostuksen kanssa, sitten ne kaivataan.

Neuvoja! Huoneeksi kasvatettavalle stevialle valitaan erityinen kapasiteetti. Sen tulisi olla leveä, koska juuristo kehittyy leveänä..

Säännöt aikuisten kasvien hoidosta:

  1. Välittömästi elinsiirron jälkeen maa suihkutetaan suihkepullosta kiinteällä vedellä huoneenlämpötilassa..
  2. Kasvin juuristo sijaitsee lähellä pintaa, joten se on suojattava kuivumiselta multaamalla.
  3. Kastelu on 3-4 kertaa viikossa. Maaperän ei saa olla kuivaa eikä kastettua.
  4. Jokaisen kastelun tai sateen jälkeen maaperä irtoaa niin, että happi virtaa vapaasti juuriin. Löysäminen tapahtuu erittäin huolellisesti juurien esiintymisen vuoksi.
  5. Kaikki rikkakasvit on poistettava heti, kun ne näkyvät..
  6. Kevät-kesärehu sisältää typpeä, joka on välttämätöntä kasvullisen osan kehittymiselle. Syksyllä stevia lannoitetaan kompostilla tai humuksella..
  7. Stevia kasvaa sivustolla, sinun on ajoittain leikata, ja myös poistaa lehdet. Pitkät versot leikataan kahtia, lyhyet - kolmannekseen. Niissä tulisi olla vähintään 3 paria lehtiä. Tämä on välttämätöntä kasvien uusimiseksi: nukkuvista silmuista ilmaantuu uusia ituja. Kukkia poistetaan myös sadon lisäämiseksi. Kaikki viipaleet käsittelee puutarhavar.
  8. Stevia ei talvehti kylminä talvina. Säästämiseksi hän kaivaa, siirtyy laatikkoon ja varastoidaan huoneolosuhteissa seuraavaan kauteen asti.

Hyödyllisten raaka-aineiden korjuu

Steviaa kasvatetaan usein ravitsevien raaka-aineiden saamiseksi eikä puutarhan koristeeksi. Luonnollisen makeutusaineen valmistamiseksi sinun on odotettava 4 kuukautta siementen kylvämisen jälkeen. Lähempänä syksyä riittävä määrä steviosidia kertyy lehtiin. Syyskuussa alkaa kasvin aktiivinen valmistelu talvehtimiseen, mikä tarkoittaa ainesosien leviämistä lehtiin.

Kuinka valmistaa luonnollinen makeutusaine:

  1. Varsi on katkaistu tai katkaistu.
  2. Kaikki esitteet eroavat hänestä.
  3. Sitten ne on kuivattava. On olemassa kaksi tapaa: luonnollinen - auringossa tai keinotekoinen - ultraviolettivalaisimen alla. Raaka-aineet on kuivattava enintään 12 tuntia, muuten ne eivät ole tarpeeksi makeita.
  4. Valmiit lehdet varastoidaan suljetuissa astioissa..

Kuinka käyttää hunajan ruoholehtiä:

  1. Pari teeketta voidaan lisätä makeuttamiseen..
  2. Maukas - hauduta stevia ja juo kuten yrttitee.
  3. On hyödyllistä huuhdella suu lehtijauheilla.
  4. Stevia-infuusiot hoitavat vaurioituneen ihon.

Vaikka stevia kuuluu omituiseen istutukseen, sen viljely tuo paljon hyötyä. Tämä ei ole pelkästään arvokas raaka-aine, vaan myös kokemus siementen itämiseen alhaisella itävyydellä. Jos puutarhuri onnistui kasvattamaan stevian kotona, monista muista istutuksista tulee hänelle tapana. No, stevia-säilykkeet tukevat terveyttä niille, jotka tarvitsevat luonnollisia makeisia koko talven.

Kasvava Stevia kotona ja ulkona

Stevia tai hunaja ruoho. Hänestä se puhaltaa taikuutta ja mysteeriä. Tämä on kuitenkin täysin luonnollinen ja kaukana harvinaisesta monien puutarhatontien ja jopa parvekkeiden, kukkaruukkujen tai kukkapenkkien asukasta. Hän ei vain pysty koristelemaan puutarhaa läsnäolollaan, mutta hänellä on myös paljon hyödyllisiä ominaisuuksia.

Kasvava Stevia kotona ja ulkona

Vaiheittaisten ohjeiden sisältö:

Mikä on stevia

Stevia on kokonainen monivuotisten sukujen suku Astrov-perheestä, joka yhdistää yli 250 lajia erilaisia ​​pensaita ja yrttejä. Heidän kotimaa on Amerikan tasangot ja vuoret. Suosituin stevia-tyyppi on hunaja, jota viljellään kesämökeissä. Kasvitieteilijä Stevus tutki tämän kasvin ensin 1500-luvulla, jonka nimellä se nimettiin. Tosiasian, että aborigiinit käyttivät hunajaa ruokaan, totesi tutkija Antonio Bertoni Paraguaylle suuntautuvan matkansa aikana. Hän huomasi, että intialaiset kutsuivat tätä kasvia ”guariksi” ja valmistivat siitä maukkaita ja makeita juomia..

Stevia on luonnollinen sokerin korvike

Tosiasia on, että stevia on luonnollinen sokerin korvike: muutama ruoholehtinen riittää makeuttamaan kupillisen teetä. Sen lehdet sisältävät ainetta, jota 1900-luvulla kutsuttiin “steviosidiksi” - se on satoja kertoja makeampi kuin tavallinen sokeri. Muuten, steviosidi tunnetaan makeimpana luonnontuotteena maailmassa..

Stevia-hunaja on jopa 80 cm korkea pensas, runsaasti haarautuva, pienillä parillisilla lehdillä ja kehittyneellä juurella. Kukkii pieninä valkoisina kukina. Nyt käytetään laajasti ruoanlaitossa Aasian maissa ja Etelä-Amerikassa..

Suosituin stevia-tyyppi on hunaja-stevia.

Kasvava olosuhteet

Stevia kunnioittaa lämpöä ja auringonvaloa, joten sen tulisi kasvaa hyvin valaistuissa paikoissa, joissa on suojaa tuulenpitoilta ja tuulenpuuskilta, ja ihanteellisen ilman lämpötilan tulisi olla vähintään 22 astetta. On myös syytä muistaa, että et voi istuttaa steviaa matalille alueille, joille vettä voi kertyä - sen ylimäärä kasville on kohtalokasta.

Maaperään nähden stevia ei suhteellisen ole nirso - se voi kasvaa kaikkialla, jos vain maaperä ei olisi liian suolainen. Ihanteellinen maaperä siihen on kevyt hiekkakive ja hiekkapohjat, joihin on lisätty orgaanisia lannoitteita.

Stevia kunnioittaa lämpöä ja auringonvaloa.

Stevia kunnioittaa kompostia ja humusa, mutta sinun pitäisi olla varovaisempi turpeen suhteen, koska se kasvaa siinä huonosti.

Hyvät edeltäjät hänelle ovat palkokasvit. Maaperän pH: n tulisi olla alueella 5,5-6. Jos puutarhaviljelyssä on vain savimaata, siihen olisi lisättävä turvetta, humusa ja karkeaa hiekkaa niin, että siitä tulee löysä ja kevyt - kuten Stevia rakastaa.

Kasvata steviaa

Stevia-viljely siemenistä ei ole helppo tehtävä. Tämä on erittäin tunnelmallinen kasvi. Useimmat siemenet eivät lopulta sovellu viljelyyn. Stevia-siemenkausi kestää noin 2 kuukautta, joten siemenet alkavat kylvää huhtikuussa.

    Valmista laatikot ja maaperä kylvämistä varten.

Maaperän ja astian valmistelu istutusta varten

Luo kasvihuoneilmiö

Stevian ensimmäiset versot

Steviaa voidaan kasvattaa pistokkeista. Tämä menetelmä on paljon yksinkertaisempi kuin edellinen, mutta sitä varten tarvitset vähintään 2 kuukauden ikäisen emäkasvin. Noin 10 cm pitkät versot tulee leikata touko-kesäkuussa. Ennen juurtumista alemmat lehdet poistetaan siitä, sitten kaivetaan maahan 6 cm syvyyteen, suihkutetaan vedellä ja peitetään purkilla tai kalvolla. Aluksi varsi ja sen ympärillä oleva maa suihkutetaan useita kertoja päivässä ruiskutuspistoolilla. Juurtuminen tapahtuu 10 päivän kuluessa..

Stevia kasvaa siemenistä

Video - kasvavat Stevia-taimet

Taimen hoito

Vaikka kasvit ovat hyvin pieniä, kastele niitä erittäin huolellisesti ja kontrolloi kosteutta - maaperän ei tulisi olla kosteaa. Ihannetapauksessa, jos onnistut järjestämään alemman kastelun, siis laita laatikko taimiineen hetkeksi veteen.

Ikkunalaudalla, jossa taimet seisovat, ei pitäisi olla luonnoksia, ja on myös tärkeää poistaa loput huonekasvit - stevia ei pidä naapureista.

Kun pieni stevia kasvaa ja venyy 12 cm: iin, niiden yläosa lyhenee 3-4 cm: llä

Kun pieni stevia kasvaa ja venyy 12 cm: iin, niiden yläosa lyhenee 3-4 cm: lla - kasvien alkaessa tämän toimenpiteen ansiosta.

Jos aiot kasvattaa steviaa asunnossa, siemenkauden lopussa pensaat on siirrettävä erillisiin ruukkuihin, joiden halkaisija on vähintään 10 cm.

Stevia kasvaa ruukuissa

Avoin elinsiirto

Stevian siirtäminen kadulle on yksi tärkeimmistä hetkistä. Väärä toiminta voi pilata kaiken työsi. Ennen kuin kasvit siirtyvät lopulta kadulle, on tärkeää kovettaa ne. Tätä varten taimet sukelnetaan ensin erillisiin ruukuihin ja laitetaan sitten päivittäin useita tunteja ulkopuolelle. Sää tällä hetkellä pitäisi olla lämmin ja aurinkoinen. Joka kerta nuori Stevia pysyy kadulla pidempään.

Stevia istutetaan, kun pakkasriski on minimaalinen

Lasku tehdään, kun pakkasriski on minimaalinen ja ilman lämpötila pysyy vähintään 18 astetta päivän aikana. Menettely on parasta tehdä illalla.

    Kaivomme stevia-juontoa hyvin, rikkakasvit poistetaan.

Kaivamme tontti steviaa varten

Istutus stevia avoimeen maahan

Stevia -siirto avoimessa maassa

Ensimmäistä kertaa, kunnes kasvit juurtuvat, ne peitetään kalvolla. Koska Stevian juuret sijaitsevat lähellä pintaa, kasvin ympäröivä maa on mullattu siten, että ne eivät kuivaa.

Video - Kuinka istuttaa stevia oikein maahan

Stevia Care

Stevia on nainen luonteeltaan. Jotta hän ei kuole, on tärkeää tarjota hänelle hyvät kasvuolosuhteet.

HoitoKommentit
KasteluEnintään 3-4 kertaa viikossa säästä riippuen. On tärkeää varmistaa, että kasvi ei ole liian täynnä, mutta myös kärsimättä veden puutteesta. Kotona on parempi kaada stevia keitetyllä vedellä.
rikkakasvienErittäin tärkeä tekijä, koska stevia ei pidä naapureista. Kaikki kasvien ympärillä olevat rikkakasvit poistetaan huolellisesti.
pohjustusLöysää jokaisen kastelun tai sateen jälkeen
YläosaSe suoritetaan 2 kertaa kuukaudessa typpeä sisältävillä lannoitteilla. Humus tai komposti tuodaan syksyllä
LeikkaaminenJos stevia kasvaa huoneistossa, on tärkeää leikata se pois kuuden kuukauden välein, jotta kruunu oksaa hyvin. Kadulla elävät kasvit tarttuvat tarvittaessa. On tärkeää valita ajoittain osa lehtiä, jotta pensaita päivitetään jatkuvasti. Saannon lisäämiseksi kaikki steviasta tulevat kukat poistetaan
winteringVenäjän ilmastossa oleva kasvi talvii erittäin huonosti, useammin se vain kuolee, joten talveksi on parasta kaivaa se ja tuoda taloon. Joillakin alueilla, omalla vastuullasi ja riskilläsi, stevia voidaan jättää kadulle, peittää kalvolla

Kaikilla Venäjän toiveilla on hyvin harvoin mahdollista kasvattaa hunaja ruohoa täysikasvuisena - ilmasto on liian kylmä. Sadonkorjuu voi olla 4 kuukautta siementen kylvämisen jälkeen. Yleensä tämä on syksyn alku - tällä hetkellä kasvi valmistautuu talvehtimiseen ja alkaa varastoida intensiivisesti steviosidia lehtiä.

Sadonkorjuu voi olla 4 kuukautta siementen kylvämisen jälkeen

Sadonkorjuu on melko yksinkertaista - kasvin varret leikataan ja niistä leikataan kaikki lehdet, jotka sitten kuivataan auringossa tai UV-lampun alla.

On tärkeää tietää, että stevia-lehtiä ei voi kuivata yli 12 tunniksi, muuten ne eivät ole niin makeita.

Stevia-viljelyn salaisuudet

Kuivattuja lehtiä säilytetään hyvin pitkään suljetuissa astioissa..

Kuivattuja stevia-lehtiä säilytetään hyvin pitkään suljetuissa astioissa.

Hyödylliset ominaisuudet

Hunajaruoalla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, sitä käytetään laajalti lääketieteessä ja se on hyväksytty terveysministeriössä.

Vain 4 ruokalusikallista tämän kasvin kuivattuja lehtiä voi korvata yhden kupin sokeria.

    Tämä on paras matalakalorinen luonnollinen sokerikorvike diabeetikoille ja aineenvaihduntahäiriöille..

Stevia on paras luonnollinen vähäkalorinen sokerin korvike

Steviaa lisäämällä valmistetaan tuoksuvia teitä.

Nikolay Zhuravlev Päätoimittaja

Lähetetty 25.6.2016

Pidin artikkelista?
Säästä, jotta ei häviä!

Stevia: siemenviljely ja kodinhoito

Tietysti monet ovat kuulleet kauheista tosiasioista, jotka puhuvat sokerin vaaroista, joista muodostuu diabetes, hampaat huononevat, ylimääräisiä kiloja ilmestyy, kehon aineenvaihduntaprosessit ovat häiriintyneet. Mutta onneksi sokerille on hieno luonnollinen vaihtoehto - hunajarohi tai stevia, joka on useita satoja kertoja makeampi kuin sokerijuurikkaan tai ruokosokerin.

Jotta suuresta kupillisesta teetä saadaan tarpeeksi makea, muutama pieni kasvin terälehti riittää. Helpoin tapa on ostaa tämä tuote apteekista, mutta monet luultavasti ajattelivat steviaa kasvaa ikkunalaudaillaan ja maalatoissa, mikä on täysin mahdollista kasvattaa siemenistä kotona.

yleinen kuvaus

Tällainen kasvi kuten stevia on ollut monien ihmisten tiedossa jo pitkään. Muinaisina aikoina intialaiset käyttivät tätä kasvia erilaisten makeiden juomien valmistukseen ja kutsuivat sitä takuiksi. Euroopassa ihmiset oppivat hunaja ruohosta kasvitieteilijän Antonio Bertonin ansiosta, joka opiskeli kulttuuria Paraguayssa.

Tietysti monet haluavat, että tällainen makea ruoho on aina kädessä..

Siksi ihanteellinen ratkaisu olisi kasvattaa stevia siemenistä kotona, mikä antaa sinun hallita tuotteen laatua ja puhtautta. Luonnossa tämä kasvi kasvaa trooppisissa metsissä, joten stevian kasvaminen Venäjän ilmasto-olosuhteissamme on melko ongelmallista, mutta mikä tahansa on mahdollista.

Stevia kasvaa kotona siemenistä

Stevia-siementen kasvattamiseksi kotona on välttämätöntä ylläpitää huoneessa erityinen mikroilmasto. Kokenut kukkaviljelijä väittää, että tämä kulttuuri on melko hassu, vaatii korkeaa ilman lämpötilaa ja kosteutta, sen nuoret versot ovat erittäin herkät ja samaan aikaan ostetut stevia-siemenet eivät ole erityisen hyviä hyvissä versoissa..

Siksi monet ihmiset ostavat mieluummin valmiita hunajarohun taimia ja istuttavat ne ruukkuun tai avomaan maahan kesämökillä..

Siitä huolimatta, jos sinulla on suuri halu jatkaa stevian kasvattamista itse kotona samalla kun luot makeaa siemenpuksaa, voit tutustua alla oleviin yksinkertaisiin sääntöihin tämän kasvin hoidosta ja ylläpidosta..

Kuinka kasvattaa taimia siemenistä?

Ensinnäkin, sinun on hankittava siemeniä, jotka tulevaisuudessa pystyvät kasvamaan kokonaisiksi taimiksi.

Onneksi näitä siemeniä on tällä hetkellä saatavana erikoisliikkeissä. Jos omalla alueellasi ei ole sellaisia ​​kauppoja, siemenet voi tilata yhdestä monista verkkokaupoista ja odottaa vain pakettia. Istutusmateriaalin ostamisesta on kuitenkin huolehdittava etukäteen, koska on suositeltavaa kylvä viimeistään maaliskuun puolivälissä..

Siementen valinta

Ensinnäkin on puututtava kasvien siementen valintaan ennen istutusprosessia, koska tämä kulttuuri on ominaista alhaisella itävyydellä, kuten aiemmin mainittiin.

Tätä varten on suositeltavaa tarkistaa siementen laatu windage-menetelmällä ennen kylvöä. Siemenet tulee heittää veteen yksi kerrallaan.

Jos siemen uppoaa nopeasti pohjaan, se soveltuu kylvämiseen. Jos vedessä olevat siemenet pyörtyvät ja kääntyvät, on suositeltavaa heittää ne pois, koska tässä tapauksessa et odota taimia heiltä..

Siementen valmistelu

Siemenet on valmistettava ennen kylvöprosessia. Valmistelu on seuraava:

  • Ensinnäkin siemenet on liotettava lämpimään veteen, minkä jälkeen ne kuivataan paperilla, kunnes ne ovat täysin kuivuneet. Tämä toimenpide auttaa lisäämään materiaalin itämisnopeutta, samoin kuin nopeuttaa ensimmäisten itien näkymistä.
  • Sen jälkeen siemenet asetetaan mataliin reikiin, 2 kappaletta kumpaankin pilkkuun, samalla kun niitä sirotellaan hiukan maaperällä. Jotkut puutarhurit haluavat jättää stevia-siemenet substraatin pintaan pelastamatta. Ylätaimet ruiskutetaan vedellä suihkupullosta ja laatikko tai ruukku kääritään muovipussiin tai kalvoon lämpimän ja kostean mikroilmaston luomiseksi.
  • Taimet on varustettava huoneessa riittävän valaistuksella. Tätä varten siementen itämisen aikana on suositeltavaa pitää loistelamput potin päällä tulevien taimien kanssa koko päivän ja yön. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kesäaika voidaan vähentää 15 tuntiin päivässä.

Herkän trooppisen kulttuurin ilmestymiseen tarvitaan valoa ja lämpöä, siksi ruukut, joilla on taimi, on asetettava asunnon lämpimimmälle ikkunalaudalle. Jos tällainen tarve on, huone on lämmitettävä lisäksi. Ihanteellinen lämpötila kalvon alla on 24 - 27 astetta. Jos lämpötila on tämän indikaattorin alapuolella, taimia ei tule näkyviin. Oikeissa olosuhteissa ja valittaessa laadukkaita siemeniä ensimmäiset versot ilmestyvät 1-2 viikon kuluttua.

Maaperän valinta

Tämä esine on varsin tärkeä hunajarohulle istutettaessa..

  • Stevia mieluummin kasvaa kevyessä, hedelmöitetyssä savimaisessa maaperässä. Jos sinulle näytti, että maaperä on liian savea, siihen saa lisätä vähän hiekkaa. Tähän sopii myös seos, jossa on kolme osaa chernozemia ja 1 osa kompostia..
  • Jos sinulla ei ole mahdollisuutta sekoittaa hyvää maaperää itse, voit ostaa valmismaata erikoistuneesta myymälästä, koska kasvin juuristo on pinnallinen ja erittäin herkkä erilaisille epäpuhtauksille, kiville ja roskille.
  • On myös syytä kiinnittää huomiota maaperän happavuuteen, luonnossa sen ikä on korkeintaan 5 PH. Kotona on suositeltavaa noudattaa neutraalia maaperän happamuusindikaattoria..
  • Stevia-ruukkujen valinnasta puhuttaessa tarvittava maaperä, niiden ei tulisi olla kovin syviä, mutta leveitä. Tässä tapauksessa on muistettava, että hunajarohun juuristo on pinnallinen.

Taimen hoito

Kun ensimmäiset itävarrokset ilmestyvät, taimien hoito on tarpeen järjestää asianmukaisesti. On myös huomioitava monia ominaisuuksia, jotka ovat seuraavat:

  • Heti kun ensimmäiset versot ilmestyivät, polyeteeni on poistettava, jotta se ei häiritse stevian kasvua. Tämän jälkeen taimet on ohennettava poistamalla heikoimmat porat tai siirrettävä yhden läpi toiseen säiliöön, jossa on sama maaperä, jotta istutus olisi helpompaa..
  • Ilman lämpötilan huoneessa, jossa taimet ovat, tulee olla melko korkea, vähintään 20 astetta. Lisäksi on tarkkailtava kosteusolosuhteita, koska tämä oikukas kasvi pelkää kuivumista ja korkeaa kosteutta. Vesitaseen noudattamatta jättäminen aiheuttaa stevia-juurijärjestelmän kuivumisen tai lahoamisen..
  • Kastelua varten suositellaan alhaisempaa kastelua tai suihkuttamalla taimia ruiskupistoolista kahdesti päivässä.
  • Kun taimet saavuttavat 20 cm korkeuden, on tarpeen leikata se, leikata yläosat noin 5 cm pitkiksi siten, että runkoon jää useita oksia. Tämä menetelmä antaa impulssin itun haaroittumiselle, mikä on välttämätöntä monien makeiden terälehteiden saamiseksi.

Lasku

Lämpötilanteen alkaessa voit miettiä, kuinka istuttaa stevia avoimeen maahan kesämökilläsi. Tätä ennen on kuitenkin tarpeen suorittaa taimien kovettuminen etukäteen ottaen se pois lämpiminä päivinä, ensin puiden tai pensaiden päivän alla, lämpimään, luonnosta suojattuun paikkaan. Ajan myötä taimien raikkaassa ilmassaoloajan tulisi kasvaa vähitellen.

Istutusprosessi avoimessa maassa voi alkaa 8-10 viikon kuluttua itämisestä ja vasta sen jälkeen, kun ilma on muuttunut melko lämpimäksi kadulla. Taimet yleensä istutetaan avoimeen maahan kesäkuussa, kun maaperä on lämmennyt vähintään 10 astetta. Muuten nuoret kasvit voivat pilata.

Stevia on melko oikukas kulttuuri, joka on kirjaimellisesti hassu kaikessa, jopa purkamispaikassa. Hunajarohulle on suositeltavaa valita alueet kukkuloille, jotta kaikki sademäärän jälkeen virtaava vesi ei kerry kasvin juuristoon. Paikka samaan aikaan tulisi olla eristäytynyt, suojattu luonnoksilta ja tuulelta, hyvin valaistu, kevyellä ja puhtaalla maaperällä ilman kiviä ja paljon savea. Maaperän happamuuden tulisi olla neutraalia.

On myös syytä kiinnittää huomiota siihen, että hunaja ruoho rakastaa kasvaa yksin, joten sen käyttöä ei suositella muiden kasvien viereen..

Kun olet valinnut täydellisen paikan istuttaa stevia avoimessa maassa, voit aloittaa perusprosessin. Tätä varten jokainen itä on poistettava huolellisesti potista maadoituksella ja istutettava esivalmistettuun reikään ei kovin suurelle syvyydelle. Taimien juurtojärjestelmä on hiukan peitettävä, peitettävä maaperällä ja ripotettava runsaasti multaa kerroksella, mikä auttaa kasvin pintajuurijärjestelmää ylläpitämään ihanteellista kosteutta.

Stevia-taimet tulee istuttaa 40 cm: n etäisyydelle toisistaan. Rivien välissä tulisi olla 50 cm.

Juurtumisen menestymiseksi suositellaan peittämään sängyssä olevat taimet kalvolla. Voit myös peittää jokaisen itun erikseen leikatulla muovipulloilla yhden viikon ajan. Mutta jos samaan aikaan kadulla on hyvä lämmin sää, kovettuneet taimet juurtuvat hyvin avoimeen maahan ilman lisäsuojaa.

Taimien hoito ulkona

Taimien pääasiallinen hoito avoimessa maassa on kosteuden, rikkakasvien ylläpitäminen, maaperän löysääminen ja ruokinta.

  • Kastelu. Stevia-taimia suositellaan kastelemaan avoimessa maassa enintään 4 kertaa viikossa. Tässä tapauksessa on välttämätöntä ylläpitää tasapainoa, jotta nuoria kasveja ei tulva, mutta myös he eivät kärsi kosteuden puutteesta. Jokaisen kasteluprosessin jälkeen maaperä on löysättävä huolellisesti ja kaikki paikalle ilmestyvät rikkakasvit on poistettava, koska hunaja ruoho ei pidä kutsumattomista naapureista.
  • Yläosa. Hyvän sadon keräämiseksi steviasta kasvi tarvitsee pintakoristeen, joka antaa lehtille erittäin makean. Ruokinta tulisi tehdä kahden viikon välein. Samanaikaisesti jokaisen holkin alle on lisättävä typpeä sisältäviä lannoitteita. Kivennäislannoitteita suositellaan vuorotellen orgaanisilla. Lannoitevalmisteet saa jalostaa vain ohjeiden mukaisesti.
  • Karsintaa. Leikkaaminen on edellytys yksinomaan kotikasvatetulle Stevialle. Ajan myötä harvinaiset kasvit alkavat pidentyä ja saavuttaa aurinkoa, mikä on syy tarvittavien terälehtien määrän vähentymiseen. Siksi kerran kuudessa kuukaudessa kattilaan istutettu hunaja ruoho on leikattava pois. Leikkauksen aikana enintään puolet versoista poistetaan kasvista. Tämä menettely voi aloittaa stevia-haarautumisen. Avoimeen maahan istutetut kasvit tarvitsevat joskus myös karsintaa. Rajaus tehdään tässä tapauksessa, kun steviavarret alkavat venyttää liian paljon.

Kuten aiemmin mainittiin, stevia voi täydellisesti korvata haitallisen sokerin, samoin kuin parantaa sydämen toimintaa, aineenvaihduntaa, alentaa veren kolesterolia, lisätä voimaa ja energiaa. Tietenkin, jotta saadaan melko hyvä sato, sinun on ponnisteltava kaikin keinoin ja aikaa, mutta voit olla varma, että raaka-aineesi ovat korkealaatuisia ja vaarattomia ihmisten terveydelle..

Kuinka kasvattaa Steviaa kotona

Lääkärit väittävät yksimielisesti, että synteettiset sokerin korvikkeet ovat todennäköisemmin haitallisia terveydelle kuin hyödyllisiä.
Luonto tulee pelastukseen, joka lahjoittaa meille. Tällainen ihme on stevia-kasvi, jota kutsutaan kasviperäisestä makeutusaineeksi..
Stevia-kasvi on noin 15-kertainen sokerin makeusasteeseen. 40 grammaa stevia-lehtiä sisältää 3,97 kcal.
Kiina on vaihtoehtoisen lääketieteen pääkaupunki. Siellä, vuonna 1990, pidettiin maailman symposium, jossa keskusteltiin diabeteksen ongelmista. Tältä osin stevia-kasvelle kiinnitettiin huomiota ja tunnustettiin, että tämä arvokas kasvi pyrkii paitsi muuttumaan sokerin korvikkeeksi myös mukauttamaan ihmiskehoa tehokkaasti ja lisäämään sen suojaavia toimintoja. Sitten stevia-yrtti sai kultapalkinnon.

Vaihtoehto sokerille

Tietenkin Stevia-lehdet voi ostaa apteekista ja käyttää makeutusaineena. Tuote valmistetaan tavanomaisena keittäjänä: 100 grammaa ruohoa kaadetaan 1 litralla kiehuvaa vettä ja vaaditaan termossa yhden päivän ajan. Saatua sokerisiirappia käytetään harkinnan mukaan.
Tämän siirappin perusteella voit tehdä hilloa, sulkea taikinan, juoda teetä.

Usein stevia-yrttien infuusiota käytetään kosmeettisissa tarkoituksissa, koska se tekee ihosta joustavamman, estää ikääntymisprosessia ja auttaa torjumaan aknetta.
Stevia-ala on laaja, ja jotta se olisi käsillä, kasvia voidaan kasvattaa itsenäisesti.

Stevia -istutussuositukset

Siemenet on aloitettava kylvöllä maaliskuun lopussa. Maaperä on valittava sellaisella koostumuksella: yksi osa humusta ja kaksi osaa hiekkaa ja vähän turvetta. Maaperä on kostutettu ja peitetty lasilla. Kontti siemenineen asetettu lämpimään paikkaan.
Huomaa, että steviassa on pieniä siemeniä. Siksi kylväessään voit sekoittaa ne hiekkaan. Voit käyttää kylvämismenetelmää, jota käytetään petunian taimien kasvattamiseen - jaa siemenet tasaisesti valkoisen lumikerroksen päälle, joka oli aikaisemmin asetettu kukkaruukkuun. Tämä vaihtoehto on erittäin sopiva, koska stevia-siemeniä ei suositella syventämään liikaa..
Ystävällisten versojen syntymisen jälkeen lasi poistetaan ja laatikko järjestetään uudelleen kylätalon kirkkaalle ikkunalaudalle.

Steviaa kasvatettaessa on muistettava, että kasvi on termofiilinen ja pelkää tuulien läpi. Viljelylämpötilan ei tulisi laskea alle + 16 ° C.
Sen jälkeen kun taimilla on kolme oikeaa lehteä, kasvi siirretään yhdessä maapallon kanssa suurempaan ruukkuun.

Suositukset pintakäsittelyyn ja lämpötilaan

Steviaa on kasteltava jatkuvasti ja ruokittava kerran viikossa. Sisäkukkien kompleksilannoitteita käytetään pintakoristeena..
Kun vakaa lämmin sää on vakiintunut, stevia voidaan istuttaa avomaan. Kasvi kasvaa ja kehittyy aktiivisesti ilman lämpötilassa + 27... + 30 ° C. Kasvupaikka olisi valittava siten, että se ei ole lämmön ja tuulen vaikutuksen alaista. Kasvien välillä on 40 cm etäisyys. Äskettäin istutettu stevia tulee kastaa lämpimällä vedellä..
Kun stevia on siirretty avoimeen maahan, sinun tulisi säännöllisesti kastaa, löysätä maaperää ja poistaa rikkakasvit. Moninkertainen lannoitus kuukaudessa - kahdesti.

Kukinta-ajan

Kun stevia alkaa kukkii, se tulisi leikata 6 cm: n korkeudella ja sitten ruoho kuivataan ripustamalla tai levittämällä.
Kotimaan ilmasto-olosuhteissa steviaa voidaan kasvattaa vain yksivuotisena kasvina, koska se ei siedä ankaraa talvea.
Stevian lämpimällä leveysasteella se voi kasvaa useita vuosia ja moninkertaistua pistokkeilla jakamalla ruusukkeita.
Jos aiot kasvattaa steviaa monivuotisena kasvina, sinun on tehtävä se samalla tavalla kuin daalioiden kanssa - kaivaa syksyllä ja säilytä kellarissa, sirotettuna maaperään.
Stevia kasvaa huoneolosuhteissa usein. Ruukku tulisi valita matala, koska kasvin juuristo on pintainen.
Kirkas eteläinen ikkunalauta, lämpö, ​​talvivalot, ruiskutus ja riittävä kastelu - nämä ovat avaimet onnistuneelle stevia-viljelylle.