Makea elämä: miksi sokeri on vaarallista

Noin 160 vuotta sitten sokeri tuotiin ensin Eurooppaan, mutta sitten se maksoi paljon rahaa, sokeri myytiin yksinomaan apteekkeihin ja oli kirjaimellisesti "painoarvonsa kultaa". Yhteiskunnalla ei ole varaa ostaa sokeria, mistä syystä terveellisiä ihmisiä oli enemmän...

Nykyään sokeri ei ole eliitin saatavissa oleva herkku, vaan jokapäiväinen ruokatuote, joka on myös erittäin haitallista. Vaikka suljetaan pois tosiasia, että sokeria ei käytetä puhtaassa muodossaan, koska se on useimmiten lisäaine eri ruokia, tämä tuote vahingoittaa kehomme, jota on vaikea yliarvioida. Alun perin sokeriruoko toimi raaka-aineena tuotantoon, koska sen varret sisältävät valtavan määrän makeita mehuja. Myöhemmin sokerijuurikkaat olivat myös sokeriruo'on tasolla, nykyään siitä saadaan noin 40% sokeria (sokeriruo'osta saadaan loput 60%). Sokeria on sokerissa puhtaassa muodossaan, tunkeutumassa kehoon, se jakaantuu, ja saamme shokkiannoksen fruktoosia ja glukoosia. Nämä kaksi elementtiä imeytyvät muutamassa minuutissa, joten toisaalta sokeri on erinomainen energialähde. Se on luultavasti kaikki mitä voidaan sanoa positiivisesti sokerista. On hyvin tiedossa, että tämä tuote on vain erittäin hienostunut sulava hiilihydraatti, varsinkin kun se tulee puhdistettua. Sokerilla ei sinänsä ole biologista arvoa, vain kalorit - 100 g / 380 kcal - ovat vaikuttavia, eikö vain?

Sokerin vahingot ihmiskeholle

Jos ihminen haluaa palauttaa kaikki kehon prosessit normaaliksi, hänen tulisi ensin miettiä oikeaa ravintojärjestelmää, joka poistaa melkein kokonaan sokerin käytön. Joidenkin ihmisten, etenkin naisten, syyn kieltäytyä sokerin epäämisestä on se, että kaloreiden runsaus muuttaa määrää huonompaan suuntaan. Haitot sokerille ruumiille ovat kuitenkin tosiasiassa, että tämä tuote:

  • Auttaa vähentämään kehon suojaustoimintoja (lähes 20 kertaa);
  • Se aiheuttaa erilaisia ​​sienitauteja;
  • Aloittaa munuaisten tuhoamisprosessin;
  • Se provosoi onkologian kehitystä;
  • Tuhoaa sydän- ja verisuonijärjestelmän;
  • Edistää glukoosi / insuliinitasojen piikkejä;
  • Aiheuttaa diabetestä;
  • Edistää liikalihavuuden puhkeamista;
  • Raskaana olevilla naisilla aiheuttaa toksikoosia;
  • Edistää väärän nälän tunnetta;
  • Hidastaa pilkkomisprosessia;
  • Keho rinnastaa ravintoaineet / mineraalit / proteiinit;
  • Keho alkaa kärsiä kromin puutteesta;
  • Auttaa vähentämään elimistön kalsiumin / magnesiumin imeytymistä;
  • Se myötävaikuttaa siihen, että keho lakkaa vastaanottamasta B-vitamiineja;
  • Edistää mahahaavan kehittymistä;
  • Se provosoi niveltulehduksen puhkeamista ja kehittymistä;
  • Se johtaa siihen, että henkilö alkaa äkillisistä ja kohtuuttomista mielialan muutoksista;
  • Lapsilla se lisää adrenaliinin määrää;
  • Se myöntää, että henkilöstä tulee liian kiihtyvä;
  • Edistää ärsytyksen ja jännityksen ilmenemistä;
  • Vaikuttaa stressiin ja jännitteisiin;
  • Myötävaikuttaa energiavarantojen loppuun;
  • Vähentää keskittymisastetta;
  • Heikentää näön laatua;
  • Aiheuttaa karieksen kehittymistä;
  • Se johtaa varhaisen ikääntymisprosessin alkuun ja ryppyjen syntyyn;
  • Huonontaa dramaattisesti hampaiden, ihon ja hiusten tilaa;
  • Edistää DNA: n hajoamista.

Tätä luetteloa sokerin haitallisista vaikutuksista voidaan jatkaa pitkään, ja ne kaikki on vahvistettu lääketieteellisessä tutkimuksessa..

Ja samaan aikaan emme käytä sokeria, koska se on todella kehomme välttämättömyys, koska kuten jo todettiin, sokeri ei sisällä mineraaleja tai vitamiineja, mutta omien toiveidemme tyydyttämiseksi se on herkullista syödä. Tilannetta pahentaa se, että tämä aine kuuluu useimpiin kauppojen hyllyillä oleviin tuotteisiin. Siten henkilö kuluttaa sokeria tavalla tai tavalla, haluaako se vai ei. Tilastojen mukaan noin 150 grammaa sokeria päivittäin pääsee maanmieheidemme kehoon. Joten seitsemän päivän kuluessa kulutamme noin yhden (!) Kilogramman haitallista tuotetta. Maailman terveysjärjestö toi esiin sokerin päivittäisen saannin, ja se on vain noin seitsemän teelusikallista (30 g). Ja vaikka noudatat tiukasti tätä normaa, kehosi saa silti merkittäviä vaurioita..

Miesten sokerihaitta

Sen lisäksi, että sokerin käyttö aiheuttaa sekä naisten että miesten ruumiille yleistä haittaa, sokeri vahingoittaa miesten yksilöllistä suuntautumista. Sokeri on erityisen haitallista miehille, jotka kieltäytyvät tietoisesti aktiivisesta elämäntyyliä. Tässä tapauksessa sokerin käyttö liiallisina määrinä lisää haitallisten lipidien määrää veressä. Liialliset lipiditasot johtavat väistämättä ateroskleroosin kehittymiseen, mikä johtaa verisuonivaurioihin. Miehillä tämä on heikentynyt tehon heikkenemisestä, koska erektionaaliset toimintahäiriöt ovat seurausta valtimoiden vajaatoiminnasta. Ja lisäksi miehet kärsivät todennäköisemmin kuin naiset sydäninfarktista, aivohalvauksesta ja tromboosista..

Kirjoja sokerin vaaroista

Nykyään, kun terveellinen elämäntapa on tullut muodissaan ja monia terveellisen ruokavalion menetelmiä on kehitetty, on ilmestynyt melko suuri joukko painettuja julkaisuja sokerin vaaroista. Jotkut heistä ovat todella huomion arvoisia:

  1. ”Olemme kaikki askeleen päässä diabeteksestä. Pysäytä tappava sokerinhimo ja estä tyypin 2 diabeteksen kehittyminen ”, kirjoittanut Reginald Allush. Kirja kuvaa syyt, miksi meistä tahtomatta tulee sokerin panttivankeja. Samalla kirjoittaja puhuu kahdesta pandeemiasta: prediabetes ja tyypin 2 diabetes. Kirjailija kannustaa lukijoita kiinnittämään enemmän huomiota tähän ongelmaan, koska prediabetes-tilanteessa tilanne voi muuttua, mutta toisen tyypin diabeteksen vaiheessa prosessien luonne on peruuttamaton. Kirja tarjoaa myös testin, jonka läpäisemällä lukija pystyy ymmärtämään, missä vaiheessa hän on, mikä tarkoittaa, että hänellä on mahdollisuus ryhtyä oikeaan aikaan toimenpiteisiin paranemistavan aloittamiseksi;
  2. "Terveellinen ravitsemus ilman sokeria", tekijä: Rodionova Irina Anatolyevna. Tässä julkaisussa kirjoittaja kuvaa yksityiskohtaisesti sokerin kulutuksen haitallisia vaikutuksia ja tarjoaa meille monia reseptejä maukkaita ja terveellisiä ruokia varten, jotka voivat paitsi korvata makeat nautinnot, mutta myös auttaa poistamaan sokerin kehosta;
  3. ”Sokeriloukku. Hanki terveys salaperäisiltä makeisten valmistajilta ja voita epäterveellinen roskaruoan himo vain 10 päivässä ”, kirjoittanut M. Hyman. Kirjailija kertoo meille, kuinka me, huomaamatta sitä, joudumme sokerin vaikutukseen. Mutta hänen toiminta on samanlainen kuin huumausaineiden toiminta, joka tuhoaa meidät sisäpuolelta. Tässä esitetään myös tapoja saada kiinni “makeasta” koukusta;
  4. "Sokerittomat. Tieteellisesti perusteltu ja todistettu ohjelma, jolla päästään eroon makeisista ruokavaliossasi ”, kirjoittajat: Jacob Teitelbaum ja Christle Fiedler. Julkaisu esittelee ohjelman, joka voi opettaa meille elämään ilman makeisia ja samalla tuntemaan jatkuvaa tyytymättömyyttä syömiseen. Samalla lukijoilla ei ole syytä olla luottamatta tämän julkaisun kirjoittajiin, koska nämä ovat päteviä lääkäreitä, joilla on monen vuoden kokemus käytännöstä;
  5. ”Sokeri on suloinen houkutus. Tietoja terveyssokerista ja käytännön vinkkejä sen käyttämiseen, kirjoittanut F. Binder. Kirjan nimi puhuu puolestaan, tässä on seitsemästä vaiheesta koostuva ohjelma, jonka avulla opimme käyttämään tätä tuotetta oikein;
  6. ”Sokeri”, kirjoittaja: M. Kanovskaya. Tämän kirjan tarkoituksena on hälventää virheelliset arviomme siitä, että syömme makeisia, koska ruumiimme "vaatii" sitä.

Luettuamme huolellisesti ainakin yhden yllä mainituista kirjoista, tulemme ymmärtämään, että elämä ilman sokeria on todellinen, ja kaikki argumentit siitä, että pienissä annoksissa makea on hyvää, ovat vain tekosyy oman heikkoudeksi..

Kuinka korvata sokeri vahingoittamatta terveyttä

Sokerin haitta terveydelle on tieteellisesti todistettu tosiasia, eikä ole mikään salaisuus, että pysyäksemme nuorena, hoikkaena, kauniina ja tunteaksesi olonsa hyväksi sokerista tulisi luopua. Kuitenkin on mahdotonta lopettaa makean teen juominen, luopua kakkujen, jäätelön ja niin edelleen käytöstä yön yli. Tämän tehtävän helpottamiseksi sokeri voidaan korvata:

  • Erilaisia ​​makeita marjoja;
  • Hunaja;
  • Kuivatut hedelmät ja hedelmät.

Nämä ruuat eivät vain korvaa tavallista sokeriasi, mutta kyllästävät kehosi hyödyllisillä elementeillä: mineraaleilla, vitamiineilla, kuitulla.

Mutta entä leipomien ja monikomponenttisten ruokien ystävät? Tämän ongelman ratkaiseminen ei ole niin vaikeaa, riittää, että annetaan etusija:

  • Vaniljauutteet;
  • Fariinisokeri;
  • esanssit.

On kuitenkin muistettava, että edellä mainitut aineet ovat ehdottomasti kiellettyjä diabeetikoille. Mutta terveellinen gourmet ei koskaan tee eroa kakkua, joka on paistettu oleellisella tavalla, ja kakkua, joka on leivottu lisäämällä sokeria, joka on tuttu kaikille! Teejuomien valmistajilla on myös melko suuri valikoima aineita, joita pidetään maun suhteen täydellisinä sokerin korvikkeina:

Luonnollisesti on ehdottomasti kiellettyä juoda evästeitä, kakkuja ja muita makeisia teillä, korvata ne kuivattuilla hedelmillä tai müslin baarilla, etuna on, että kaupoista ja apteekista löytyy suuri valikoima niitä..

Vaikka et voi ylpeillä suuresta tahdonvoimasta ja pystyt lopettamaan sokerin käytön kokonaan yhdessä minuutissa, et voi tehdä sitä. Tällainen äärimmäinen toimenpide tuo valtavia vahinkoja keholle ja hyvinvointi, apatia, väsymys, ärtyneisyys taataan sinulle. Lisäksi keho menettää suuren määrän glukoosia. Siksi sokeria ei saa sulkea pois vaan korvata siitä huolimatta, että sokerista on osoitettu haittaa ihmisille! Jopa insuliinidiabeetikoiden on noudatettava tätä periaatetta. Paras sokerin "ersatz" on fruktoosi, mutta sen käyttöä tulisi vähentää normaaliin - 40 g / päivä.

Joten lopuksi voimme ehdottomasti sanoa, että sokeri puhtaassa muodossaan suurina määrinä on paha. Sinun on tottuttava tähän ja opetettava lapsillesi lapsuudesta lähtien, jotta he kasvavat terveinä ja tulevaisuudessa heidän ei tarvitse taistella itsensä kanssa ja kieltäytyä makeisista. Lisäksi löydät sopivan vaihtoehdon sokerille!

Onko sokeri todella haitallista ihmiskeholle?

Hänet demonisoitiin ja häntä kutsuttiin liikalihavuuden epidemian syyksi. Mutta onko sokeri todella epäterveellistä? Ovatko kaikki sokerit samat? Sitä tiede sanoo.

Jos sokeri on huonoa ja ”myrkyllistä”, niin mitä sinun pitäisi ajatella hedelmistä?

Tämä on hypoteettinen kysymys, johon “sokerittomasta” ruokavaliosta ajattelevat harvoin vastaavat - tai jopa ottavat sen huomioon..

Ennen kuin antautuvat yksinkertaiselle ajatukselle, jonka mukaan sokeri on kaiken pahan juuri, ajattele samanlaista skenaariota. Eilen rasvat olivat haitallisia, ja oli tarpeen sulkea ne pois ruokavaliosta. Nykyään he ovat tiellä oikeuttamiseen - jotkut niistä eivät ole niin haitallisia kuin uskottiin, kun taas toiset ovat terveydelle hyviä.

Mutta monien ihmisten mielessä oli ”ilmeinen” vihollinen: hiilihydraatit tai tarkemmin sanottuna sokeri.

Siitä huolimatta on edelleen kysymys: "vahingoittaako sokerin kulutus sinua" annostuksesta riippumatta, tai kuten kaikessa muussakin, kysymys on, kuinka paljon kulutat sitä ja mistä se tuli? Jos kaipaat syvemmälle tieteeseen, huomaat, että jos haluat laihtua, elää pidempään ja tuntea olosi hyväksi joka päivä, sinun ei tarvitse luovuttaa kokonaan sokerista.

Kaikki sokerit eivät ole samoja

Sokeri on paljon enemmän kuin vain valkoinen aine, jonka laitat kahvisi. (Tämä on sakkaroosi.)

Biokemiassa sokeri on joko monosakkaridia tai disakkaridia (“sakkaridit” - toinen nimi ”hiilihydraateille”).

  • Monosakkaridi - yksinkertainen sokeri
  • Disakkaridi - sokeri, joka koostuu kahdesta monosakkaridista
  • Oligosakkaridi sisältää 2-10 yksinkertaista sokeria
  • Polysakkaridi koostuu kahdesta tai useammasta yksinkertaisesta sokerista (300-1000 glukoosimolekyyliä tärkkelyksessä)

Lyhyesti sanottuna, kaikki hiilihydraatit sisältävät yksittäisiä sokereita. Jos palaamme takaisin sakkaroosin tai pöytäsokerin esimerkkiin, mikä on disakkaridi yksinkertaisista sokereista, glukoosista ja fruktoosista,.

Samaan aikaan tärkkelys, ravintokuitu, selluloosa ovat polysakkarideja. Ja jos se on jo niin, niin menee: kuitu - jota useimmat ihmiset tietävät hyväksi komponentiksi - on myös eräs sokerimuoto.

Yllä mainituista kolmesta asiasta voidaan sulauttaa vain tärkkelystä, joka koostuu glukoosista. Olet todennäköisesti kuullut nimen ”monimutkaiset hiilihydraatit” tai “hitaat hiilihydraatit”, tärkkelys viittaa näihin. Niitä kutsutaan hitaiksi, koska keho tarvitsee aikaa hajottaa ne yksittäisiksi sokereiksi (erityisesti glukoosiksi, verensokeritasomme).

Siksi idea ruokavaliosta, joka on täysin sokeriton, tarkoittaa luopumista monista täysin terveellisistä ruuista. Tietysti voit elää ilman sokeria tai jopa hiilihydraatteja. mutta vain siksi, että kehosi pystyy syntetisoimaan tarvitsemansa glukoosin rasvahapoista ja aminohapoista.

Tämä johtuu siitä, että kehosi tarvitsee sokeria. Glukoosia tarvitaan polttoaineena sellaisille tärkeille toiminnoille kuin hermoston tai aivojen toiminta. (Kyllä, aivot eivät toimi vain glukoosin takia, mutta tarvitsevat sitä; se myös auttaa solujen vuorovaikutuksessa.)

Ja mikä vielä tärkeämpää: on olemassa monia täysin terveellisiä ruokia, jotka sisältävät sokeria (katso alla). Mitään sokeritonta ruokavaliota, joka vaatii kaikkien näiden elintarvikkeiden hävittämistä, ei voida pitää luotettavana, eikö niin? Ja tämä on ydin: kaikki äärimmäisyyksiin siirtyminen on usein virheellistä, mukaan lukien yleinen lausunto "älä syö mitään sokeria".

Luettelo makeisista, jotka eivät ole haitallisia syömiseen

Älä anna sokeriruton pelotella sinua. Kaikki tämän luettelon tuotteet ovat terveellisiä - ellet tietenkään ota niitä kauhoihin tai kaada niitä siirappiin. Ja kyllä, jokainen niistä sisältää sokeria. Jopa lehtikaleissa.

hedelmät:

  • Omenat
  • Avokado
  • banaanit
  • Karhunvatukka
  • verkkomeloni
  • Kirsikka
  • Karpalo
  • päivämäärät
  • viikunat
  • Greippi
  • viinirypäle
  • verkkomeloni
  • Sitruuna
  • Lime
  • Mango
  • appelsiinit
  • päärynät

Vihannekset:

  • artisokat
  • Parsa
  • juurikas
  • Paprika
  • Kaali
  • Porkkana
  • Kukkakaali
  • Selleri
  • Ruusukaalia
  • Lehtikaali
  • Maissi
  • kurkut
  • Munakoiso
  • Lehtisalaatti
  • Kiharakaali
  • sienet
  • Vehreys
  • Keula
  • Pinaatti

tärkkelys:

  • Pavut
  • Täysjyväleipä (tehty ilman lisättyä sokeria)
  • couscous
  • linssit
  • Kaurapuuro
  • Palsternakka
  • herneet
  • Kvinoa
  • Bataatti
  • perunat
  • Kurpitsa
  • Squash
  • Hernepalkoja
  • Nauris

Välipalat:

  • Kokojyväkeksijät
  • Kuivattu naudanliha (etsi ilman lisättyä sokeria)
  • Paukkumaissi
  • Proteiinitangot (tarkista, että sokeri ei ole koostumuksen ensimmäinen)
  • Riisikakkuja

Juomat:

  • kahvi
  • Kevytkola
  • Kasvisjuomat (jauheesta)
  • Maito
  • tee
  • vesi

Muut:

  • Pähkinäöljy (ei lisättyä sokeria)
  • pähkinät
  • Jogurtti ilman lisäaineita

Vastaus kysymykseen: onko sokeri haitallista?

Kuten useimmissa asioissa elämässä, vahinko riippuu normista..

Kuten jo mainittiin, kehosi tarvitsee todella sokereita niin pahasti, että se tuottaa joitain niistä, vaikka jättäisitkin pois kaikki hiilihydraatit ruokavaliosta.

Mutta sokerin liiallinen kulutus johtaa tyypin II diabetekseen ja liikalihavuuteen (vaikka ylensyöstä pääset tarpeeksi, vaikka et kulutakaan paljon hiilihydraatteja). Ylimääräinen sokeri johtaa myös glykaation lopputuotteiden määrän kasvuun, mikä johtaa ihovaurioihin ja suurempaan syöpäriskiin sekä sydän- ja verisuonisairauksiin..

Juuri tästä syystä lisätty sokeri voi olla vaarallinen, eikä siksi, että se “aiheuttaa riippuvuutta kuten kokaiini” (se voi olla koukuttava, mutta ei niin voimakas kuin kokaiini tai ruokariippuvuus). Sokerin todellinen vaara ei ole se, että he ovat toipumassa siitä. Yhdessä grammassa sokeria on myös vain 4 kaloria. Ja 4 kalorista et saa rasvaa. Voit kuitenkin niellä paljon sokeria etkä ole täynnä. Ja syöt vähän. sitten vielä lisää. ja sitten taas. ja sitten huomaat, että evästelaatikko on tyhjä, mutta nälkä on edelleen täällä.

Lisättyjen sokerien kanssa on liian helppoa mennä liian pitkälle. Tämä lausunto on totta jokaiselle heistä riippumatta siitä, kuinka terveellistä sen nimi kuulostaa. Esimerkiksi ”ruokosokerista” on hyötyä enemmän kuin muille sakkaroosin lähteille, vaikka se on luonnollista. Sitä vastoin valitettava korkea fruktoosimaissisiirappi (yleensä 55% fruktoosia ja 45% glukoosia) ei ole paljon huonompi kuin sakkaroosi (50% fruktoosia, 50% glukoosia).

Erityisesti salaperäiset sokerit nestemäisessä muodossa. Voit juoda ja juoda, ja juo niitä valtavia määriä, verrattuna kaloreihin 5 ruokalajin ateriaan, ja pysyä nälkäisinä. Ehkä tämä ei ole yllättävää, että virvoitusjuomat liittyvät nykyiseen liikalihavuuden epidemiaan. Tähän päivään mennessä sooda ja koola muodostavat 34,4% aikuisten ja lasten kuluttamasta lisättyä sokeria Yhdysvalloissa, ja ne ovat tärkein lähde keskimääräisen amerikkalaisen ruokavaliossa..

Tältä osin hedelmämehut eivät ole terveellisempiä vaihtoehtoja. Itse asiassa ne voivat olla vielä huonompia. Miksi? Koska hedelmämehun sisältämä sokeri on fruktoosia, joka voi aiheuttaa painetta maksalle (vain maksa pystyy käsittelemään fruktoosia mielivaltaisesti suurina määrinä). Nykyisten tietojen mukaan fruktoosin kuluttaminen johtaa enemmän painonnousuun kuin glukoosi.

Mutta tämä lausunto ei pidä paikkaansa vihanneksista ja hedelmistä löytyviä sokereita. Itse asiassa on tarpeen selventää, että tänään:

Toisin kuin hedelmämehut, kokonaiset hedelmät tyydyttävät nälän. Omenat, vaikka ovat kovia, ovat 10% sokeria. ja 85% vedestä; siksi on vaikea syödä liikaa heistä. Lisäksi viimeaikaiset tutkimukset viittaavat siihen, että hedelmät voivat auttaa säätelemään verensokeria..

On yksi ”sokerijuoma”, joka ei aiheuta samanlaista uhkaa: maito. Vaikka maito sisältää sokeria (laktoosia, glukoosidisakaridia ja galaktoosia), sen pitoisuus on paljon alhaisempi kuin hedelmämehun, ja lisäksi maito sisältää myös proteiinia ja rasvaa. Aikana, jolloin rasvoja pidettiin vihollisina, rasvatonta maitoa pidettiin terveellisempänä kuin täysmaito, mutta nykyään se ei ole. Nyt kun rasvat ovat (osittain) perusteltuja, täysmaito, jota tukee runsaasti todisteita, on jälleen muodissa.

Joten kuinka paljon sokeria voit syödä päivässä?

Meillä on jotain juhlittavaa: sinun ei tarvitse tuntea syyllisyyttäsi joka kerta kun syöt lisättyä sokeria. Mutta sinun tulisi pysyä ajan tasalla kulutustasi ja tehdä kaikkensa, jotta seuraavat indikaattorit eivät ylity:

  • 100 kaloria päivässä naisille (noin 6 tl tai 25 grammaa)
  • 150 kaloria päivässä miehille (noin 9 tl tai 36 grammaa)

Mitä se tarkoittaa? Keskity yhteen kokonaiseen Snickersiin tai noin 7-8 kappaleeseen Oreo-evästeitä. Mutta huomaa, että emme sano ollenkaan, että sinun pitäisi lisätä Snickers tai Oreo päivittäiseen ruokavalioosi. Nämä esimerkit osoittavat vain päivässä kokonaismäärän, jota haluat ehkä rajoittaa. Mutta muista: lisätty sokeri on piilotettu moniin odottamattomiin paikkoihin, kuten keitto ja pizza.

Vaikka sokerin kulutuksen keskimääräinen taso Yhdysvalloissa saattaa laskea (vuosina 1999–2000 se oli noin 400 kcal / päivä ja laski 300 kcal: aan / päivä vuosina 2007–2009), se on edelleen liian korkea. Ja tietenkin, tämä on keskiarvo, ja keskiarvot ovat. Jotkut ihmiset kuluttavat paljon vähemmän sokeria, kun taas toiset. paljon enemmän.

Mutta sanotaan, että et pidä numeroista, jotka ovat kaikille samat. Ja et halua kuljettaa mukanasi koko joukko mittasuhteita koko päivän tai huolehtia siitä kuinka monta grammaa sokeria söit. Jos on, tässä on vielä yksinkertaisempi tapa pitää sen saanti hallinnassa. Se perustuu vanhan ruokaoppaan pyramidin malliin, joka otettiin käyttöön vuonna 1992 ja korvattiin vuonna 2005 MyPyramidilla. Se korvattiin lopulta järjestelmällä, jota Yhdysvaltain hallitus käyttää edelleen..

Terveellisen sokeripyramidin perusta koostuu vihanneksista ja hedelmistä: ne eivät vain tyydyytä, vaan myös toimittavat keholle sokerin lisäksi kuitua, vitamiineja, mineraaleja ja fytokemikaaleja (kasveista löytyviä biologisesti aktiivisia yhdisteitä, joista jotkut ovat terveydellemme hyviä). Voit sisällyttää tähän myös täysmaitoa. Pieniä määriä leivän sisältämää luonnollista sokeria ei myöskään pidetä lisättynä, mutta sokeria, jota usein lisätään tuotannossa Yhdysvalloissa, pidetään sellaisena..

Hedelmämehut, hunaja ja vaahterasiirappi viittaavat kaikki lisättyyn sokeriin, kuten korkea fruktoosimaissisiirappi.

Mitä tapahtuu, jos et syö sokeria

Siinä kaikki. Kuvittele vain tämä kaavio. Jos henkilökohtaisen “sokeripyramidin” pohja on leveä, pieni ripaus lisättyä sokeria ylhäältä ei aiheuta sen romahtamista. Vain kun suurin osa ruokavaliosi sokerista tulee virvoitusjuomista, makeisista, kekseistä, aamiaismuroista ja vastaavista, piramidi voi romahtaa terveyden mukana.

Sokerivahinko ihmiskeholle

Tässä artikkelissa wooinfo.ru tarkastellaan aihetta: sokerin haitat keholle. Kerro meille: mitä tapahtuu keholle, kun syöt sokeria; mikä on sokerin haitta keholle; mitkä elimet ja järjestelmät kärsivät tästä. Vastaamme myös kysymykseen - kuinka paljon sokeria voidaan kuluttaa päivittäin.

Glykeeminen indeksi on mitta siitä, kuinka ruoka vaikuttaa glukoositasoon. Jokaisella tuotteella on oma glykeeminen indeksitaso. Mitä alhaisempi se on, sitä hitaampi on sokerien imeytyminen ja niiden sulaminen, mikä antaa hitaamman ja terveellisemmän sokerin pääsyn verenkiertoon. Toisaalta korkea glykeeminen indeksi tarkoittaa, että verensokeritasot nousevat erittäin nopeasti. Tämä stimuloi haimaa erittämään insuliinia verensokerin alentamiseksi. Tämä verensokerin vaihtelu ei tuo varteen mitään hyvää..

Yksi tärkeimmistä sokerin haitoista on, että se lisää insuliinitasoa, joka estää tiettyjen hormonien toimintaa ja estää immuunijärjestelmää..

Verenkierron korkea sokeripitoisuus häiritsee verenkierron tasapainoa yleensä. Keho vapauttaa siten insuliinia, jota kehon tarvitsee ylläpitää turvallista sokeritasoa. Insuliini edistää myös rasvojen kertymistä ruoasta. Joten kun syöt korkeaa sokeria sisältäviä makeisia, ei ole ihme, että laihdut.

Sokerin haitta ilmenee siinä, että se pahentaa astmaa, aiheuttaa mielialan heilahteluita, provosoi mielenterveyden muutoksia ja aiheuttaa hermoston häiriöitä. Sokeri on ensimmäinen diabeteksen syy. Sappirakon kivet näkyvät sokerista, kohonnut verenpaine ja ateroskleroosi.

Kaikista nykyisin nautituista elintarvikkeista puhdistettua sokeria pidetään yhtenä haitallisimmista. Ihmiskeho ei voi kestää suurta määrää sokeria ilman seurauksia. Elinelimet ovat vaurioituneet sen päivittäisen kulutuksen vuoksi. Puhdistettu sokeri ei sisällä kuitua, mineraaleja, ei proteiineja, rasvoja ja entsyymejä, vain tyhjiä kaloreita.

Mitä tapahtuu, kun syöt sokeria?

Tässä sokeri vahingoittaa suoraan kehon elimiä. Kehon on lainattava ravintoaineita terveiltä soluilta. Näitä ovat kalsium, natrium, kalium ja magnesium. He osallistuvat sokerin jalostukseen. Kun päivittäin käytetään suuria määriä sokeria, osteoporoosi uhkaa luita kalsiumin puutteen vuoksi. Hampaat kärsivät myös...

Sokeri tekee myös verestä erittäin paksun ja tahmean, estäen suurimman osan veren virtauksesta pienimpiin kapillaareihin, jotka toimittavat tärkeitä ravintoaineita kaikkiin kehomme kulmiin. Siksi mukana olevat vaivat ja vitamiinipuutokset, joita pahentaa kevät.

MITÄ ON SOKERIHARMA ORGANISMAMME?

1 Kuinka haitallista hunajassa oleva sokeri on

On olemassa 4 tyyppiä yksinkertaisia ​​sokereita, joita useimmat ravitsemusterapeutit pitävät "haitallisina" optimaalisen terveyden kannalta. Näitä ovat sakkaroosi, fruktoosi, hunaja ja mallasjuomat.

Ehkä jotkut teistä yllättävät nähdessään hunajaa luettelossa. Vaikka hunaja on luonnollinen makeutusaine, sitä pidetään edelleen puhdistettuna sokerina. Tämän uskotaan johtuvan siitä, että 96% hunajan aineista sisältää yksinkertaisia ​​sokereita: fruktoosia, glukoosia ja sakkaroosia.

Tietoja eläimistä. Hunajaa syövillä karhuilla on hammaskaries. Suuret määrät hunajaa pilata hampaita nopeammin kuin puhdistettu sokeri.

Sillä on myös kaikkien sokerien korkein kaloripitoisuus - 65 kaloria / ruokalusikallinen, kun taas pöytäsokerin 48 kaloria on. Nämä kalorit lisäävät rasvahappojen määrää veressä. Ja tämä edistää painonnousua..

Jos kulutat hunajaa, varmista, että se on luonnollista lisäämättä melassia muihin aineisiin. Hunaja on hyvä lääketieteellisiin tarkoituksiin, mutta pieninä määrinä! Mutta silti sen vaikutus ei ole paljon parempi kuin valkoisen tai ruskean sokerin.

3 hampaiden rappeutuminen

Sokeri vaikuttaa merkittävästi hampaiden rappeutumiseen. Makeutettujen ruokien ja juomien sakkaroosilla on taipumus tarttua hammaskiilteeseen, mikä luo kasvualustan hampaiden rappeutumiselle. Sokeri voi myös muuttaa suussa olevien luonnollisten bakteerien tasoa ja edistää ientulehduksen, nimeltään ientulehduksen, kehittymistä. Hampaiden rappeutuminen voi viime kädessä johtaa hampaiden menetykseen, siksi on tärkeää puuttua rappeutumisen syihin jo varhaisessa iässä.

4 Painonnousu ja insuliiniresistenssi

Koska sokerissa on paljon kaloreita, paljon sokeripitoisten ruokien syöminen voi johtaa painon nousuun. Tämä painonnousu pahenee lapsilla ja aikuisilla, jotka syövät myös suuria määriä rasvoja ja hiilihydraatteja. Ylipaino tai lihavuus lisää hengenvaarallisten sairauksien riskiä ja voi myös tehdä päivittäisistä tehtävistä vaikeampia ja väsyttäviä. Lisääntynyt sokerin saanti ajan kuluessa voi liittyä myös insuliiniresistenssiin, tyypin 2 diabeteksen merkkiin. Se tosiasia, että korkea sakkaroosin saanti vaikuttaa glukoosiin.

Diabeetikkojen tulisi välttää sokeria. Muutoin sokerin haitta tuntuu nopeasti hyvinvoinnin voimakkaalta heikkenemiseltä. Diabetespotilailla kehon kyky tuottaa normaalisti insuliinia heikkenee. Sokerin nousut voivat olla vaarallisia johtuen siitä, että keho ei pysty kunnolla selviytymään ylimääräisestä sokerista.

5 kolesterolimuutokset

Ei vain rasvaisten ruokien väärinkäyttö aiheuttaa ongelmia kolesteroliin. Suuri määrä sakkaroosia pitkään myötävaikuttaa triglyseridien määrän nousuun. Kyllä, näitä rasvoja löytyy luonnostaan ​​verestä. Mutta liian monet niistä ovat sydän- ja verisuonisairauksien riski..

Verensokeri alentaa korkean tiheyden lipoproteiineja, jotka tunnetaan nimellä “hyvä” kolesteroli.

6 sokerihyppy

Kun kulutat liikaa sakkaroosia yhdessä ateriassa, voit kokea ”sokeripurinaa” tuntikausia. Tämä viittaa äkillisiin verensokerin nousuihin ja laskuihin. Voit tuntea energian väliaikaisesti "korkean" aikana ja tuntea sitten epätoivotut vaikutukset syksyn aikana. Jotkut yleisimmistä sivuvaikutuksista ovat äkillinen väsymys, päänsärky ja ärtyneisyys..

7 Sokeri lääkkeenä

Sinun on huomannut, että mitä enemmän sokeria syöt, sitä enemmän sitä kaipaa. Tälle on olemassa tieteellinen selitys. Sakkaroosin käyttö johtaa dopamiinin, neurotransmitterin, määrän lisääntymiseen, joka aiheuttaa tiettyjä reaktioita aivoissa. Siksi mielialan nousu, toiminnan hyppääminen jne. Mutta tämä on väliaikainen vaikutus, ja valtio on laskussa. Sen jälkeen tarvitset toisen ”annoksen” sokeria tunteaksesi sen uudelleen.

Tutkijoiden mukaan sakkaroosilla on samanlaisia ​​ominaisuuksia kuin huumeilla ja se imeytyy nopeasti vereen. Kun sokeri peruutetaan ruokavaliosta, ilmenee epämiellyttäviä oireita: voiman menetys, uneliaisuus, mielialan vaihtelut, hajoaminen ja halu syödä makeisia hukuttaaksesi oireet ja tuntea olonsa taas hyväksi.

8 Se saastuttaa sydäntäsi

Sydämen terveyteen kielteisesti vaikuttavan painon ja liikalihavuuden lisääntymisen lisäksi sokeri voi myös lisätä suoraan sydänsairauksien riskiä.

Tutkijat tekivät tutkimuksen sokerin vaikutuksesta sydämen toimintaan. Todettiin, että suurin osa aikuisista kuluttaa vähintään 10% kaloreista sokerilla, ja joissakin osissa tämä luku on 25%! Tutkittuaan kuolleisuutta koskevia tietoja ja mukauttamalla riskisuhdetta he havaitsivat, että mitä enemmän henkilö syö sokeria, sitä suurempi on hänen kuolemansa riski sydän- ja verisuonisairauksista.

Ei ole selvää, kuinka sokeri vahingoittaa sydämen terveyttä. Mutta tähän on joitain tieteellisiä selityksiä. Harvardin tutkimusten mukaan liiallinen sokerin saanti ylikuormittaa maksaa.

Ajan myötä tämä johtaa rasvan muodostumiseen maksassa, ja tämä myötävaikuttaa diabeteksen kehittymiseen, joten sydän- ja verisuonitautien riski.

Lisäksi suurten sokerimäärien kulutus voi nostaa verenpainetta ja lisätä kehon systeemistä tulehdusta. Kaikkien näiden oireiden (maksan rasvakuormitus, lisääntynyt paine ja tulehdukselliset prosessit) yhdistelmä voi dramaattisesti heikentää ihmisen terveyttä.

9 Sokeri ja syöpä

Harvalle ihmiselle, joka kärsii niin vakavasta sairaudesta, tarjotaan kemoterapian lisäksi ravitsemusterapiaa. Monet syöpäpotilaat tuntevat olonsa paremmaksi, jos heidän glukoosinsaanti on rajoitettu. Suuri määrä sokeria provosoi syövän asteittaisen kehittymisen. Tarkka ravinnonvalvonta on tässä tärkeä asia, jotta tilaa ei pahennettaisi, kun ei ole liian myöhäistä auttaa vartaloa.

Sanonta "Sokeri ruokkii syöpää" syntyi syystä.

Saksalainen Otto Warburg, PH. D., vuoden 1931 lääketieteen Nobel-palkinnon voittaja, huomasi ensin, että syöpäsolujen energia-aineenvaihdunta on täysin erilainen kuin terveillä soluilla.

Hänen Nobel-tutkimuksensa ydin on seuraava: pahanlaatuiset kasvaimet kehittyvät usein aktiivisemmin "anaerobisessa glykolysissä". Tämä on prosessi, jossa syöpäsolut käyttävät glukoosia kasvun polttoaineena. Tässä tapauksessa syöpäsolut tuottavat suuren määrän maitohappoa, joka kuljetetaan maksaan.

Seurauksena näistä prosesseista veren pH muuttuu happameksi syöpäkudoksissa. Ja mitä suurempi tuumori, sitä suurempi happamuus kehossa.

Johtopäätös: syövän hoidossa nämä seikat olisi otettava huomioon, eivätkä ne saisi lisätä happamuutta vielä lisää, mikä lisäisi keskittymisen kokoa. Vähintään sokereita sisältävän ruokavalion käyttäminen; fyysiset harjoitukset, lääketieteellinen terapia - voit vaikuttaa positiivisesti terveyteesi. Joten toipumismahdollisuudet ovat suuremmat!

Haitallinen sokeri keholle Wooinfo.ru

Kuinka paljon sokeria voidaan kuluttaa

Keho ei tarvitse puhdasta sokeria. Tämä on suurta haittaa keholle. Saadakseen sokeria, elimistö hajottaa monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ja tuottaa sokeria yksinään. Joskus urheilijat tarvitsevat ylimääräistä energiaa ja yksinkertaisia ​​sokereita. Mutta tavalliselle ihmiselle sokeria ei tule käyttää arjessa. On parempi antaa etusija monimutkaisille hiilihydraateille, jotta sokeri vapautuisi vähitellen, ilman, että ne rasittavat elimiä.

Ennen kuin vastaamme kysymykseen siitä, kuinka paljon sokeria voidaan kuluttaa päivittäin, analysoimme joitain siihen liittyviä vivahteita.

Haitallista sokeria ja mitä etsiä

Valkoista puhdistettua sokeria tulisi välttää. Tätä sokeria käytetään arjessa, kun juo kahvia ja makeaa teetä, kun syöt kakkuja ja leivonnaisia. Nämä ovat herkullisia hiilihapollisia juomia, tämä on osa jäätelöä.

Sokeri voi olla maskeroitu tietyissä ruokia. Esimerkiksi supermarketissa myytävässä leivänleivässä on yleensä sokeria. Sitä käytetään leivontaan. Keittämiseen tarkoitetut jogurtit, kastikkeet, tahnat sisältävät tietyn määrän sokeria. Ja joka tapauksessa, mitä päivällä käytämme, jopa ilman valkoisen sokerin ilmeistä läsnäoloa, se on edelleen olemassa!

Elintarvikkeissa olevan sokerin peittämiseksi on yli 60 tapaa:

  • Korkeafruktoosinen maissisiirappi
  • Ohramallas
  • Dekstroosi
  • maltoosi
  • maltodekstriini
  • Riisiisiirappi ja muut.

On parempi lukea sävellys ja tehdä tietoinen päätös ennen kassalle lähtöä.

Valmistajat ovat erittäin hankalia ja tietävät, kuinka sokeri vaikuttaa jokaiseen ihmiskehoon. He tietävät, että se aiheuttaa makuherkkyyden, koska he lisäävät tuotteeseensa ”piilotetun” saran, mikä tekee siitä toivottavamman ja aiheuttaa halua ostaa se uudelleen.

Joten.. Mikä on päivittäinen sokeriprosentti?

Miehille suositellaan sokeria korkeintaan 9 tl päivässä. Naiset - enintään 6 lusikkaa päivässä.

RyhmäGram sokerin saantiTl sokerin saanti
Päivittäinen sokerin saanti miehille369
Naisten päivittäinen sokerin saanti246
Päivittäinen sokerin saanti lapsillekuusitoista4
Päivittäinen sokerin saanti diabeetikoillekuusitoista4
Päivittäinen sokerin saanti diabeetikoille246
Sokerin käyttöastetaulukko (American Health Associationin suosituksen mukaan)

Tässä on lisätietoja siitä, kuinka sokerin haitta ilmenee kehossa:

Sokeri voi tukahduttaa immuniteetin systeemisesti. Se rikkoo kehon mineraalitasapainoa. Se voi osaltaan vaikuttaa yliperaktiivisuuteen, ahdistukseen ja masennukseen. Keskittymisvaikeudet.

Aiheuttaa uneliaisuutta ja vähentynyttä aktiivisuutta lapsilla. Vähentää hyödyllistä kolesterolia ja auttaa lisäämään huonoa kolesterolia. Aiheuttaa hypoglykemiaa.

Sokeri auttaa heikentämään suojaa bakteeri-infektioilta. Vaurioittaa munuaisia. Lisää sepelvaltimo- ja sydänsairauksien riskiä. Johtaa kromi-, kupari-, kalsium- ja magnesiumvajeeseen.

Lisää nälkää. Lisää mahalaukun happamuutta. Sokeri voi lisätä adrenaliinin määrää lapsilla. Nopeuttaa ikääntymisprosessia, aiheuttaen ryppyjä ja harmaita hiuksia aikaisemmalla elämäkaudella. Aiheuttaa painonnousu-ongelmaa.

Vapaita radikaaleja esiintyy kehossa sokerista, ja ne heikentävät systeemistä solujen terveyttä. Vapaat radikaalit vievät pois ulkoiset nuoret, pahentaen ihon tilaa.

Sokerilla on haitallisia vaikutuksia haimaan, aiheuttaen vahinkoa. Edistää ateroskleroosia. Pidättää nestettä kehossa. Aiheuttaa hormonaalista epätasapainoa. Päänsärkyä, mukaan lukien migreeni, voi esiintyä sokerin juomisesta. Paksu veri, ja tämä on aivohalvauksen vaara.

Joten voit lisätä ja täydentää luetteloa pitkään..

Joten tutkittuamme aihetta haitolle sokerille kehollesi päättelemme kuinka haitallinen se on meille. Varsinkin jos väärinkäytät sitä systemaattisesti korvaamalla lounaat ja illalliset makeisilla. Poistamalla tai vähentämällä sen määrää voit parantaa terveyttäsi merkittävästi.

Miksi sinun on poistettava puhdistettu sokeri ruokavaliosta

Hei! Olen kaukana ensimmäisestä ja mielestäni ei ole viimeinen henkilö, joka päätti kirjoittaa uuden artikkelin sokerin haitallisuudesta.

Ymmärrän, että 90% ihmisistä ei edes lue sitä, ja jos he tietävät, he antavat kaikkien ohittaa ja syövät edelleen sokeria, makeita kakkuja, makeisia, hilloa.

Siksi tämä viesti on hyödyllinen niille, jotka todella välittävät itsestään ja kehostaan, haluavat ylläpitää terveyttään, niille, jotka haluavat, mutta eivät pääse eroon sokeririippuvuudesta, sinulle, rakkaat lukijani!

Toivon todella, että tämä artikkeli saa sinut ajattelemaan ja arvostamaan todella sokerin käytön vaaraa sinulle ja lapsillesi.

Joten mikä on haitallista sokeria?

Tästä artikkelista opit:

Mikä on sokeri haitallista ihmiskeholle?

Luin paljon tietoa tästä tuotteesta, mutta eniten pidin integratiivisen lääketieteen johtavan asiantuntijan Soher Rockedin kirjasta "Väsynyt mies" tai pikemminkin hänen sokeria ja makeutusaineita käsittelevästä luvusta..

Suosittelen sen lukemista kaikille, jotka haluavat päästä eroon sokeririippuvuudesta, eivätkä vain siitä.

No, toistaiseksi yritän hetkeksi (keskittyen kaikkiin lukemiini) ja kerrallaan kerralla kertoakseni teille omin sanoin, miksi pakotan itseni jättämään sokerin suurimmaksi osaksi ruokavalioni.

Mikä on sokeri??

Sahar on taloudellinen nimi sakkaroosille, joka on hiilihydraatti, aine, joka tarjoaa keholle tarvittavaa energiaa. Tämä on disakkaridi ryhmästä oligosakkarideja, joka koostuu kahdesta monosakkaridista - a-glukoosista ja β-fruktoosista. Suosituimpia ovat ruoko- ja juurikassokeri, myös palmu-, kookos-, vaahterasokeria.

Tiettyyn aikaan asti sokeria pidettiin tärkeänä elintarviketuotteena, ja vasta viime vuosina tutkijat ovat havainneet paljon kielteisiä seurauksia sen puhdistetun sokerin lisääntyneestä kulutuksesta.

Mikä on puhdistettu sokeri?

Yksinkertaisesti sanottuna se on täysin puhdistettua sokeria, jossa ei ole vitamiineja, mineraaleja, proteiineja, rasvoja, entsyymejä tai muita ruoan muodostavia elementtejä, vain puhtaita hiilihydraatteja!

Tarkastellaan lyhyesti joitain perustietoja sokerin haitallisista vaikutuksista ihmiskehoon:

  • Sokeri on pääasiallinen väsymyksen, heikkouden ja liikalihavuuden lähde.

Oletko koskaan huomannut, että jos syöt jotain makeaa, kehossa nousee voimakkuus?

Mielestäni kyllä. Mutta harvat ihmiset analysoivat, että muutama tunti sen jälkeen olemme hyvin väsyneitä.

Sokeri tuhoaa aivojemme oreksiinijärjestelmän. Oreksiini on neurohormone, joka säätelee kiihtymistä, vaikuttaa unettomuuteen ja ruokahaluun..

Sokeri vähentää tämän hormonin määrää, minkä seurauksena henkilöllä on jatkuvasti ruumiin heikkoutta, hän alkaa liikkua vähän ja samalla hän on jatkuvasti väsynyt.

Lisätäkseen energian tasoa se imee makeisia, lisää liiallista painoa ja niin edelleen loputtomasti.

  • Sokeri- väsymys- sokeri jälleen- ylipaino- sokeri- väsymys- ylipaino- sokeri

Tapahtuu noidankehä, joka muuttuu vähitellen heikosta ja rappeuttavasta rasvamiehestä, jolla on roikkuva vatsa ja iho.

  • Sokeri provosoi erilaisia ​​kroonisia sairauksia

Suurten määrien puhdistetun sokerin kulutus lisää sen tasoa veressä.

Saamme lyhytaikaisen varauksen energiasta, ja sitten jälleen erittelyn.

Tällaisten hyppyjen ja laskujen takia keho menettää kykynsä säädellä energiaaan ja lisää monien kroonisten sairauksien riskiä.

  • Keho havaitsee ja käsittelee sokeria ja alkoholia samalla tavalla.

Sokeri on yhtä koukuttava kuin alkoholi.

Lisäksi keho tunnistaa ne ja käsittelee ne samalla tavalla..

Siksi sokeri aiheuttaa kehossa samoja ongelmia kuin alkoholi: korkea kolesteroli, maksa- ja haiman ongelmat, korkea verenpaine, heikentynyt sydämen toiminta.

HUOMIO. RIIPPUVUUS. Sokeri aiheuttaa saman riippuvuuden kuin alkoholi, joka myös periytyy.

  • Sokeri ruokkii syöpäsoluja ja lisää niiden kasvua

Sokeri nostaa dramaattisesti insuliinitasoja, ja joillakin syöpäsoluilla on omat insuliinireseptorit.

Tämä tarkoittaa, että sokeri on heidän ruokansa ja sitä käytetään niiden kasvuun ja kehitykseen..

Päivittäinen sokerimäärä

Ravitsemusasiantuntijat ovat havainneet, että sokerin keskimääräinen päivittäinen normi ei saisi ylittää yli 30–50 g päivässä aikuiselle ja 10 g lapsille. Tähän sisältyy valmistettuihin ruokia, juomia ja kotitekoisia ruokia lisätty sokeri..

Katso, kuinka paljon piilevää sokeria on elintarvikkeissa. Yksi siivu = 5 grammaa sokeria.

Miksi fruktoosi on vaarallista?

Monet ihmiset yrittävät korvata sokerin teollisella fruktoosilla pitäen sitä sokerin hyödyllisemmänä tuotteena, mutta tämä on myytti.

Kehomme solut eivät käytä fruktoosia energian vastaanottamiseen, joten se tulee täydessä koostumuksessaan maksaan prosessoitavaksi.

Siellä se muuttuu virtsahapoksi, aineeksi, joka aiheuttaa kihtiä, ja estää myös entsyymin, joka vastaa kehon verenpaineen hallinnasta ja jalostetaan rasvaksi.

Fruktoosin vaarallisin asia on kuitenkin se, että se ei tukahduta greliinihormonia, nälkä- ja kylläisyystason hormonia. Siksi kaikkia teollisia leipomista, puolivalmiita tuotteita, fruktoosijuomia voimme käyttää hallitsemattomasti ja suurina määrinä, mikä on paitsi lihavuuden, myös terveysongelmien täynnä..

Tutkin vain muutamia tärkeimmistä tekijöistä, jotka vahingoittavat valkoista puhdistettua sokeria terveydellemme, mutta luettelo jatkuu..

Liiallinen sokerin saanti myös huonontaa ihon tilaa, lisää ryppyjen muodostumista, vähentää immuniteettiä, huuhtoa kalsiumia luista, häiritsee kehon B-vitamiinien tasapainoa, ruokkii sieniä, aiheuttaa sammasta ja jopa masentaa aivomme. Yleensä ei turhaan sanota, että sokeri on makea kuolema!

Mielestäni tämä riittää ymmärtämään, miksi sokeri on haitallista ja miksi on niin tärkeää rajoittaa sen käyttöä suurissa määrissä.

Tietysti on mahdotonta päästä eroon siitä..

Sokeria, kuten muovia, on kaikkialla.

Mutta vaikka vähentäisimme sen ruokavaliosta vähintään 30 prosenttia, kehomme on meille erittäin kiitollinen ja reagoi terveyden, voiman ja energian avulla.

Video siitä, mikä sokeri on haitallista?

Tärkeimmät havainnot - miksi sokeri on haitallista

Tulosta nämä tosiasiat, ripusta ne keittiöön ja aina kun haluat jotain “huonoa makeaa”, lue tämä ja “saa inspiraatiota” :-)

Joten muista se:

  • Sokeri on "huume", se aiheuttaa melko helposti riippuvuutta ja stimuloi aivomme, samoin kuin kokaiini.
  • Sokeri on kehomme sydänkohtausten provokattori..
  • Sokeri lisää kolesterolia ja provosoi verenpaineen nousua
  • Sokeri on syöpäsolujen suosikkituote. Se ravitsee heitä ja lisää kasvua..
  • Sokeri, ei rasva, on pääasiallinen liikalihavuuden lähde..
  • Sokeri vie voimaa ja energiaa ja aiheuttaa suuren väsymyksen tunteen.
  • Maksassa jalostuksen jälkeen sokerilla on kaikki samat vaikutukset kuin alkoholilla
  • Sokeri hajottaa maksan - kehomme tärkein järjestys
  • Sokeri aiheuttaa haiman toimintahäiriöitä, mikä on haiman tulehduksen ja diabeteksen provokaattori.
  • Sokeri tekee meistä vanhoja, sairaita ja rasvaisia.

Kuinka voin korvata sokerin?

Kuten totesin, sokerista on täysin mahdotonta päästä eroon nykymaailmassa.

Sitä esiintyy melkein jokaisessa teollisuustuotteessa, mutta halutessasi voit vähentää ruokavaliosi sokerimäärää.

Jos haluat makeisia hillojen ja makeisten sijasta, syö lusikallinen raakahunajaa, muutama päivämäärä, joitain pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä, omena tai päärynä, korvaa sokeri luonnollisella makealla ruoholla.

Ja älä käytä mitään keinotekoisia makeutusaineita, tämä on myös myrkky.

Muista, että omenassa oleva sokeri ja karkkia sokeri ovat kaksi täysin erilaista asiaa. Syömällä omenaa, et saa voimakasta verensokerin ja insuliinin nousua, koska se tekee puhdistetusta sokerista kakkua tai karkkia.

Yleensä voit halutessasi löytää vaihtoehdon haitalliselle valkoiselle puhdistetulle sokerille, jonka haluat :-)

Yritä vain aloittaa vähentämällä teekuppiisi laittaman teelusikallisen sokerimäärän määrää. Syö ei koko suklaapatukkaa, vaan puoli. Laita keittoastiaan ei lasillinen sokeria, vaan pari lusikkaa. Vältä valmisruoka- ja hienostuneita ruokia; valmista sokeriton jälkiruoka.

Ja mikä rooli sokerilla on elämässäsi?

Oletko valmis luopumaan haitallisista makeisista kehosi eduksi?

Täydennä tämä artikkeli tosiasioillasi, hyödyllisillä tiedoilla, lähetä sokeriton makeisreseptisi, kirjoita kommentit :-)

Alena Yasneva oli kanssasi, kunnes tapaamme uudelleen.

LIITÄ SOSIAALISEN VERKOSTEN RYHMÖIHIN