Kuinka monta hiilihydraattia päivässä tarvitaan laihtumiseen? Päivittäinen määrä hiilihydraatteja laihtuminen

Kaikki tyypit hiilihydraatit koostuvat hiukkasista, jotka ovat samanlaisia ​​toisistaan, eroavat vain organisointimenetelmästään. Niiden energia-arvo on sama - 4 kaloria grammaa kohti. Kuinka monta hiilihydraattia tarvitset päivässä laihduttaessa? Tästä on useita erilaisia ​​teorioita..

Norma hiilihydraatteja päivässä laihtuminen

Joten, mikä on päivittäinen hiilihydraattien määrä painonpudotuksessa? Jotkut ravitsemusterapeutit sanovat, että painon menettäminen päivässä vaatii 3–4 g hiilihydraatteja 1 painokiloa kohti. Lisäksi tällainen ruokavalio määrätään yleensä yhdessä useiden fyysisten toimintojen kanssa. Muut asiantuntijat ovat varmoja, että laihtumisen vuoksi hiilihydraattien päivittäinen annos ei saisi ylittää 2–3 g / 1 painokilo. Tällaiset ruokavaliot ovat yleensä vähäkalorisia, joten ne voivat sulkea kaikki harjoitukset kokonaan pois.

Jos tämä hiilihydraattitaso havaitaan, ihmisiä, jotka laihduttavat, suositellaan yleensä kävelemään useammin (ainakin puoli tuntia joka päivä). Ja mikä on naisten normaali hiilihydraattien saanti päivässä? Jotkut ravitsemusterapeutit uskovat jopa, että laihduttaessa joudut käyttämään vain 1–2 g hiilihydraatteja painokiloa kohti. Kuitenkin osana tällaista ruokavaliota on yleensä sallittua syödä lempiruokiasi 1-2 kertaa viikossa, vaikka se sisältäisi paljon sokeria.

Siitä huolimatta, jos lääkäreiden välillä on erimielisyyksiä sallitusta hiilihydraattimäärästä, asema on kaikille sama: laihduttaessa painotetaan monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Niihin kuuluvat täysjyvätuotteet, leipä ja täysjyväpastat, pektiinillä rikastetut hedelmät ja vihannekset, jotka eivät sisällä tärkkelystä.

Yksinkertaiset ja monimutkaiset hiilihydraatit: mikä ero on?

Vaarallisimmat ja haitallisimmat hiilihydraatit ovat yksinkertaisia. Mutta miksi? Tällä hetkellä, kun hiilihydraatteja, joissa on korkea glykeeminen indeksi (fruktoosi, glukoosi, laktoosi, sakkaroosi), tulee vatsaan, minkä jälkeen muutaman minuutin kuluttua ne muuttuvat sokeriksi, joka on veressä. Kohonnut verensokeri on melko vaarallinen ilmiö, jonka vuoksi elimistö alkaa puolustaa itseään ja yrittää korjata sen lyhyessä ajassa..

Keho helpoin tapa tehdä tämä on hävittää ylimääräinen sokeri rasvoista. Äkilliset verensokerin hyppyt aiheuttavat voimakasta nälkätilaa ja suurta halua syödä makeaa ruokaa. Täten noidankehä muodostuu, kun nainen haluaa laihtua lisäämällä kilogrammoja makeita ruokia, mutta ei voi enää kieltäytyä niistä. Juuri tämä on yksinkertaisten hiilihydraattien suurin vaara..

Mutta mitkä ovat monimutkaisia? Tähän sisältyy tärkkelyskasveja, glykogeenia, joka on lihaksen pääasiallinen energialähde, selluloosakuitua. Tärkkelys on suuri määrä yksinkertaisia ​​hiilihydraattimolekyylejä, jotka ovat sitoutuneet toisiinsa. Tällaisen ruoan hajoaminen vie aikaa ja lisää energiaa.

On syytä huomata, että ravintokuidulla on monimutkainen ja melko erilainen rakenne, minkä vuoksi se ei ole täysin sulavaa. Mutta sellainen ruoka on erittäin hyödyllistä kehollemme, sillä on positiivinen vaikutus verensokeriin ja ruuansulatukseen..

vivahteet

Jos haluat silti tehdä ruokavaliokurssin itsellesi, suosittelemme muistamaan, että vain yksi menetelmä toimii ilman epäonnistumisia taistelussa ylipainoa vastaan: terveellinen ruokailu yhdessä fyysisen toiminnan kanssa. Siksi hiilihydraattien päivittäistä annosta määritettäessä on loogisinta luottaa asiantuntijoiden teoriaan noin 3-4 g hiilihydraatteja painokiloa kohti. Onko naisilla oikea hiilihydraattimäärä laihtua? Jos työllisyyden takia sinulla ei yksinkertaisesti ole aikaa harjoituksiin, lääkäreiden toinen versio sopii sinulle - 2–3 g / 1 painokilo. Älä kuitenkaan unohda tässä tapauksessa tilaisuutta kävellä, ajaa pysäkkiin, hylätä hissi portaiden hyväksi jne..

Yritetään päästä eroon ylimääräisistä kiloista, älä yritä rajoittaa itsesi syömiseen niin paljon kuin mahdollista. Tällä tavalla rikot vain aineenvaihduntaprosessiasi, jonka palauttaminen voi johtaa yli kuukauteen. Yritä olla aina täynnä, mutta älä liikaa. On suositeltavaa syödä pieninä annoksina, mutta usein - 4-5 kertaa päivässä.

Pääruokien välissä älä kiellä välipaloja, vain sen ei pitäisi olla siruja, suolaisia ​​pähkinöitä ja makeisia, vaan terveellisiä ruokia - maitotuotteita, hedelmiä, vihanneksia jne..

Kiinnitä erityistä huomiota aamiaiseen - tämä on tärkein ateria, koska se tarjoaa sinulle energiavarauksen koko päiväksi ja se on melkein täysin valmistettu, joten et voi pelätä syövän liikaa. Aamiaisen ei pidä kuitenkaan kuormittaa vatsaa, joten valitse sille oikeat ruokia - vedessä tai maidossa olevat viljatuotteet, höyrytettyjä munakkaita, pehmeästi keitettyjä tai kovaksi keitettyjä munia jne..

Kuinka helppo laihtua

On yksi kultainen sääntö, jonka avulla voit helposti päästä eroon ylimääräisistä kiloista.

Jos kieltäydyt haitallisista hiilihydraateista, otat valtavan askeleen kohti haluttua tulosta. Tähän päivään mennessä millään lehdillä ja artikkeleilla ei voida ilmoittaa miesten ja naisten hiilihydraattien päivittäistä saantia. Tästä syystä kuvaamme hyviä suosituksia..

100 - 150 grammaa hiilihydraatteja päivässä. Tämä määrä koskee niitä, joilla on hyvä kehon muoto, jotka eivät kärsi ylimääräisistä kiloista ja suunnittelevat terveyden ja painon ylläpitämistä. Voit syödä seuraavia hiilihydraatteja sisältäviä ruokia:

  1. Kaikki vihannekset.
  2. Kaikki hedelmät.
  3. Hieman tärkkelyspitoinen ruoka - perunat, riisi kauralla.

50 - 100 g. Tämä vaihtoehto sopii niille, jotka haluavat laihtua eikä kiusata kehonsa luopumatta hiilihydraatteista ruuista. Sinulla on oikeus:

  1. Vihannekset.
  2. Enintään 3 hedelmää päivässä.
  3. Poista käytännössä tärkkelyspitoiset ruuat.

20-50 g. Raportoitu hiilihydraattimäärä on sallittu diabeetikoille ja liialliselle painonnousulle kärsiville. Jos kulutat vähemmän kuin 50 g hiilihydraatteja päivässä, keholla on ylimääräinen ketonikehojen indikaattori. Toisin sanoen, se alkaa antaa energiaa aivoille ketonirunkojen kautta. Tämän takia ruokahalu katoaa ja ylimääräinen paino alkaa kadota. Seuraavat ruuat ovat sallittuja:

Siten voit nähdä, että sinun ei pidä pelätä hiilihydraatteja sisältäviä tuotteita painonpudotuksen aikana. Sinun on vain selvitettävä missä ja kuinka monta niistä sisältyy, kun olet määrittänyt itsellesi yksilöllisen sallitun normin. Joka tapauksessa, vaikka päättäisit laihtua, näyttäisi siltä, ​​että tällainen turvallinen ja terveydelle ystävällinen menetelmä, ota ensin yhteyttä lääkäriisi tai parempi, käy ravintoloitsijassa, joka laskee oman hiilihydraattien päivittäisen saannin ja kertoo sinulle, mikä on hyödyllistä erityisesti kehollesi, ja mistä olisi toivottavaa kieltäytyä.

Vähähiilihydraattiset laihtuminen laihtumiseen - yksityiskohtainen valikko, reseptit, tuotetaulukko

Vähähiilihydraattinen laihtuminen laihtumiseen on yksi tehokkaimmista tavoista laihduttaa paino helposti ja nopeasti, puhdistaa vartalo, sävyttää vartalo ja estää diabeteksen kehittymistä.!

Hiilihydraatit ovat kehomme polttoaineen lähde, mutta niiden ylikuormitus johtaa ylipainon muodostumiseen ja endokriinisen järjestelmän erilaisiin sairauksiin. Ruokavaliossa on mahdotonta päästä eroon hiilihydraateista: solut eivät enää saa tarvittavaa energiaa kehon normaalin toiminnan ylläpitämiseksi. Voit kuitenkin vähentää hiilihydraattien saantia, jos haluat nopeasti vähentää kehon painoa ja saada kunto.

Pohjimmiltaan vähähiilihydraattisia laihtumista

Matalahiilihydraattisen ruokavalion ydin on vähentää hiilihydraatteja päivittäisessä ruokavaliossasi. Tällaisen ravinnon perusperiaatteena on lisääntynyt proteiinin ja kasviruokien, joissa on runsaasti kuitua, saanti. Hiilihydraattien päivittäinen saanti on 40 grammaa. Tällainen ruokavalio on suosittu urheilijoiden keskuudessa, koska sen avulla voit hävitä kivuttomasti ylimääräistä ja kuivua huomattavasti. Intensiivisen harjoituksen avulla tällainen ravitsemusjärjestelmä voi lyhyessä ajassa päästä eroon liiallisista tilanteista ja saavuttaa selvemmän lihaksen helpotuksen. Kun kehossa on vähän hiilihydraatteja, kertyneet rasvavarat alkavat kuluttaa, mikä johtaa vain laihtumiseen. Mutta jopa ilman aktiivista urheilua, voit saavuttaa merkittäviä tuloksia, jos noudatat tarvittavia sääntöjä. Matalahiilihydraattiset ruokavaliot ovat tehokkaita paitsi laihtumisen lisäksi myös diabeteksen suhteen. Lisää tästä alla..

Hiilihydraatiton ruokavalio: valikko ja tuotetaulukko

Ruokavalioita on monen tyyppisiä. Tässä artikkelissa käsitellään hiilivapaata ruokavaliota: valikko ja tuotetaulukko, hiilivapaan järjestelmän etuja ja haittoja..

Ruokavalion ydin

Tämä ruokavalio keksittiin 1900-luvun 70-luvulla Robert Atkinsin toimesta. Sen valikko on melko yksinkertainen: voit syödä kaikkea, sinun on vain valvottava hiilihydraattien saantia. Onnistuu menettämään jopa 2–3 kiloa viikossa, ilman nälkää ja uupumasta itseäsi kuntosalilla.

Tämän ruokavalion ruokavalio koostuu lisääntyneestä määrästä proteiineja ja rasvaa, jotka kompensoivat hiilihydraattien puutetta. Paino menettää lihan ja kalatuotteiden lisääntyneen kulutuksen ja vähentyneiden rasvaisten ruokien vuoksi.

Kaikki tietävät, että hiilihydraatit ovat houkuttelevin energialähde. Jos vähennät niiden saantia, se vähentää hormoniinsuliinin tuotantoa, mikä edistää rasvakudoksen kertymistä. Keho pakotetaan käyttämään rasvavaroja, minkä vuoksi on mahdollista vähentää painoa.

Miehille tämä ruokavalio on houkutteleva, koska se voi poistaa kertyneen rasvan lopettamatta normaalin ruuan syömistä. Naisille tämä ruokavalio on myös täydellinen, koska se ei johda nälkään, ei estä syömistä illalla tai yöllä ja sisältää monia päivittäisiä aterioita.

Painonpitäjien mukaan keho tottuu kurssin päätyttyä terveelliseen ruokaan. On tapana syödä ei suurina annoksina ja tietyin väliajoin. Tämä auttaa pitämään painon halutulla tasolla..

Valikon suunnittelun periaatteet

Kun muodostat päivittäisen valikon, käytä seuraavia periaatteita:

  • Ravinnon perusta on lihatuotteet. Heihin lisätään kalaa, siipikarjaa, munia ja vihanneksia. Kuukauden kuluttua maitotuotteita, pähkinöitä, marjoja ja hedelmiä tuodaan vähän.
  • Kaikki salaatit maustetaan joko sitruunamehulla, tai joskus voit käyttää oliivi- tai kasviöljyä.
  • On parempi syödä raakoja vihanneksia, keitettyjä munia ja liharuokia.
  • Et voi sulkea hiilihydraatteja kokonaan pois valikosta, ne ovat välttämättömiä täydelle elämälle. Esimerkiksi kuitu kasvisruoissa on välttämätöntä suoliston liikkuvuudelle.
  • Voit juoda vettä tai teetä vain puoli tuntia syömisen jälkeen.
  • On suositeltavaa syödä joka 3. tunti, mutta annos ei saisi ylittää 300 grammaa.
  • Sinun täytyy laihtua vähitellen, jotta keho tottuu uuteen ravitsemusjärjestelmään.
  • Naisten on kuluttava vähintään 1200 kcal päivittäin, miesten minimikynnys on 2000 kcal.

Tuotelista

Tehokkaiden tulosten saavuttamiseksi on suositeltavaa kuluttaa korkeintaan 20 grammaa hiilihydraatteja kurssin seitsemän ensimmäisen päivän aikana. Tällaisen määrän kanssa elimistö mukautuu nopeammin ja alkaa polttaa rasvamassaa. Lisäksi suositeltava kulutustaso on 40-60 grammaa.

Mitä voit syödä hiilivapaalla ruokavaliolla:

  • Liha, kala, siipikarja;
  • Raejuusto ja juustot;
  • Muut vihannekset kuin perunat;
  • Mandariinit, sitruunat ja marjat.

Luettelo kielletyistä elintarvikkeista:

  • Pikaruoka;
  • Leipä, kaikki jauhot.
  • Peruna;
  • alkoholi;
  • Viljapuuro;
  • Suklaa, sokeri ja hillo;
  • Juustomassat ja jogurtit;
  • Makea hedelmä.

Soveltuvan valikon laatiminen on melko yksinkertaista, koska tiedät sallittujen ruokien luettelon ja niiden sisältämien hiilihydraattien määrän.

Hiilihydraattipitoisuus grammoina 100 grammaa ruokaa:

  • Keitetty liha - 0;
  • Juustot - 0;
  • Liha- tai kanaliemi - 0;
  • Oliiviöljy, auringonkukka - 0;
  • Sienet - 0,5;
  • Keitetyt kalat, äyriäiset - 1-3;
  • Muhennos tai paistettu liha - 5-6;
  • Makkarat ja makkarat - 1;
  • Kefiiri - 13;
  • Raejuusto - 3;
  • Maito - 6;
  • Hapankerma - 10;
  • Porkkanat, kurkut, tomaatit, kaali - 5-6;
  • Munakoiso - 3;
  • Omena tai oranssi - 17–18, päärynä - 25, luumu ja persikka - 8–9

Yleensä hiilihydraattivapaa ruokavalio laaditaan 2 viikon ajaksi, jolloin voit menettää jopa 10 kiloa. Sitten sinun on pidettävä tauko. Ruokavaliosta on poistuttava vähitellen, jotta organismin stressitilanne voidaan minimoida.

Näytevalikko viikolle

Kun otetaan huomioon tuotteiden hiilihydraattimäärä ja ei-toivottujen ruokien luettelo, voit tehdä likimääräisen valikon joka päiväksi 1-2 viikon ajan. Se perustuu seuraaviin resepteihin: keitetyt munat, salaatit kaalia, kurkut ja tomaatit, keitetyt ja paistetut liha ja kala, keitot ilman perunoita, juustot, hedelmät, pähkinät.

Aamiainen: 2 kovaa keitettyä munaa, siivu makkaraa, kahvia tai teetä.

Lounas: kurkku- ja tomaattisalaattia, kaali keittoa ilman perunoita smetanaa, paistettua lihaa, teetä.

Välipala: pähkinät.

Päivällinen: kaali salaatti kasviöljyllä, keitetty kala, kefir.

Aamiainen: juusto, tee.

Lounas: vihreä salaatti kasviöljyllä, kaali keitto, pala makkaraa, kahvia tai teetä.

Välipala: omena.

Päivällinen: keitetty kaali, pala paistettua kanaa, teetä.

Aamiainen: 2 makkaraa vihreillä herneillä, kahvia tai teetä.

Lounas: tuore tai hapankaali-salaatti, vihanneskeitto, paloittelu, kahvi tai tee.

Välipala: oranssi

Päivällinen: keitetty kurpitsa.

Aamiainen: raastettu porkkana -salaatti smetanaa, kahvia tai teetä.

Lounas: vihannessalaatti, kanakeitto, keitetty kala, tee.

Välipala: 2 mandariiniä

Päivällinen: keitetty kana, tee.

Aamiainen: 2 voileipiä makkaraa, kahvia tai teetä kanssa.

Lounas: tuore kurkku salaatti, okroshka, kotletti, tee.

Välipala: maapähkinät.

Päivällinen: juusto, kala, lasillinen kuivaa punaviiniä.

Aamiainen: 2 munaa, kurkkua, kahvia tai teetä.

Lounas: punajuurisalaatti, paistettu kana, tee.

Välipala: oranssi.

Päivällinen: retiisisalaatti, keitetty kala.

Aamiainen: makkarat squash-kaviaarilla, kahvi.

Lounas: vihannessalaatti, paistettu kana, tee.

Välipala: omena.

Päivällinen: kurkkusalaatti, pähkinät.

Haitat ja vasta-aiheet

Mikä tahansa ruokavalio aiheuttaa stressiä keholle, ja lääkärit eivät suosittele radikaaleja tapoja laihtua. Ja mikä vaarallinen on hiilihydraattivapaa ruokavalio?

Se perustuu proteiinirikkaisiin liha- ja kalatuotteisiin. Ne kuormittavat munuaisia ​​proteiinien hajoamistuotteilla ja häiritsevät suolia. Jos hiilihydraatit hylätään 100%: lla, saat ongelmia sydän-, verisuoni-, maha-suolikanavassa ja ummetus.

Miinukset tämän menetelmän laihtuminen:

  • Proteiinirikkaat ruuat voivat olla runsaasti rasvaa;
  • Tuotetut ketonit voivat vahingoittaa maksaa, munuaisia ​​ja aivoja;
  • Jos ruoka on pääosin proteiinia, niin tällainen ruokavalio voi ylikuormittaa munuaisia ​​ja maksaa;
  • Minkä tahansa elementin sulkeminen pois ruokavaliosta johtaa vitamiinien puutteeseen ja vahingoittaa kehoa, joten on suositeltavaa käyttää vitamiinikomplekseja ruokavalion aikana.

Tämän tyyppisen ruokavalion plussat:

  • Korkea hyötysuhde;
  • Nälän tunne ei kiusa;
  • Ruoan kanssa kulutetusta proteiinimäärästä ei muutu vähemmän tai enemmän, mikä tarkoittaa, että lihasmassa ei vähene ja rasva palaa treenin aikana.
  • Ruokavalion aikana syntyy ketoneja, jotka auttavat polttamaan rasvamassaa..

Kenen ei pitäisi turvautua hiilivapaaseen ruokavalioon:

  • Ihmiset, joilla on munuaisten, maksasairaus.
  • Ihmiset, joilla on sydämen ja ruuansulatuksen ongelmia;
  • Naiset asemassa ja imetyksen aikana.

Painonpudotus arvostelut

Anna: ”Olen ollut ylipainoinen teini-ikästäni lähtien. Kokeilin erilaisia ​​ruokavalioita: istuin hedelmien ja vihannesten, kefirin ja sitruunoiden päällä, laskin kaloreita. Yksi hieno päivä kääntyi jopa pillereihin. Paino nopeasti hävisi, mutta palasi sitten plus 10 kilogrammaa. Ja tällainen laihtuminen ei vaikuttanut parhaiten terveyteen. Päätin laihtua vain turvallisesti terveydelle. Kuusi kuukautta sitten luin jonnekin hiilivapaasta ruokavaliosta ja päätin kokeilla sitä. Hän kulutti korkeintaan 40 grammaa hiilihydraatteja päivässä, joi paljon vettä ja sulki pois tupakoinnin ja alkoholin. Tulos tyytyväinen minua. Ja ensimmäisen kuukauden aikana se kesti 4 kiloa, toisessa 5,5 kiloa. Aion edelleen laihtua edelleen ”.

Irina: ”En kärsinyt liiallisesta painosta, mutta halusin laihtua 5–7 kiloa. Olin ruokavaliossa ilman hiilihydraatteja, menetin 6 kg kuukaudessa ja 3 kg toisessa. Tunnen oloni helposti, tärkeintä on jättää ruokavalio oikein, ja sitten kadonneet kilot eivät palaa! ”

Ruokavalion usein kysyttyjä kysymyksiä

  • Kuinka monta hiilihydraattia voidaan syödä hiilivapaassa ruokavaliossa?

Tämän ruokavalion mukaan on sallittua kuluttaa 50–60 grammaa hiilihydraatteja päivässä (10–12 tavanomaista yksikköä kerrottuna 5 grammalla hiilihydraatteja 1 kuutiometriä kohti).

  • Kuinka paljon voin heittää pois hiilivapaasta ruokavaliosta?

Tällaisella ruokavaliolla on mahdollista laihtua jopa 3 kg viikossa, samalla kun et nälkää ja etkä uuputa itseäsi harjoittelulla.

  • Onko tällä ruokavaliolla vasta-aiheita??

Hiilivapaata ruokavaliota ei tule käyttää munuaisten, sydän- ja verisuonijärjestelmän, maha-suolikanavan ongelmiin, raskauden ja vanhuuden aikana.

Video - “Hiilihydraatiton ruokavalio. Valikko."

Yhteenvetona voidaan todeta, että hiilivapaalla ruokavaliolla on monia positiivisia puolia, ja jos sitä käytetään oikein, voit menettää ylimääräisiä kiloja. Seuraa rasvojen, proteiinien ja hiilihydraattien tasapainoa, poistu ruokavaliosta oikein, eikä tulosta ole odotettavissa kauan.

Hiilihydraattipöytä ruokia ja perinteisiä ruokia

Käytä tätä taulukkoa laskeaksesi ruokavalioosi tarvittavien hiilihydraattimäärien. Luvut vastaavat hiilihydraattien määrää grammoina 100 grammaa tuotetta tai valmista ruokaa, muut määrät ilmoitetaan erikseen (1 rkl, 1/4 kuppia jne.). Hiilihydraattien määrä tuotteissa on erityisen tärkeä proteiiniruokavalion noudattajille (Atkins, Kreml, Lužkov)

Siellä on hitaita ja nopeita hiilihydraatteja. Kasviperäiset hitaat polysakkaridit, mukaan lukien tärkkelys. Nopeat hiilihydraatit: mono- ja disakkaridit. Näitä ovat säännöllinen sokeri (sakkaroosi, rypälesokeri), glukoosi, fruktoosi jne..

Esittelyssä taulukko hiilihydraattien kokonaismäärästä.

1 päivä
2 päivä
3 päivä
4 päivä
5 päivä
6 päivä
7 päivä
0
Naudanliha 0, vasikanliha 0, lampaanliha 0, sianliha 0, leipä 0, sianlihan kieli 0, naudanliha 0, sianlihan jalat 0, rasva 0, sydän 0, naudan maksan 0, kani 0, hanhet 0, ankat 0, kana 0, kanakanat liha 0

Kasviöljy 0

Viski 0, vodka 0, konjakki, brandy 0, rommi 0, tequila 0, tee, kahvi ilman sokeria 0, kivennäisvesi 0, viinipunainen etikka (1 rkl.)

Tuore kala, jäädytetty (joki, meri) 0, katkarapu 0, musta kaviaari 0,
Punainen kaviaari 0

0,1 - 1
Munat missä tahansa muodossa (pala) 0.5

Erityyppisiä juustoja 0,5 - 2, dieettiravintoa 1, margariinia 1

Samppanonit 0,1, Morels 0,2, Tuoreet sienet 0,5, Hunaja agarit 0,5, Punainen sahramikala 0,5, Valkoinen 1, Tuoreet sienet 1, Tuoreet kukkasetit 1

Mausteiset yrtit (1 rkl.lusikalla) 0,1, piparjuuri (1 rkl lusikka) 0,4, kaprikset (1 rkl lusikka) 0,4, kaneli (1 rkl lusikka) 0,5, chilijauhe (1) tl) 0,5,
Sinappi (1 ruokalusikallinen) 0,5, Tartarikastike (1 ruokalusikallinen) 0,5, Inkiväärijuuri (1 ruokalusikallinen) 0,8

Hummeri 1, merilevä 1

Kuiva punaviini 1, kuiva valkoviini 1, omena etikka (1 rkl lusikka) 1,
Soijakastike (1 rkl) 1

Daikon (kiinalainen retiisi) 1

1-3
Kanttarellit tuoreet 1,5, ruskeat boletus 1,5, Russula 1,5

Kanamaksa 1.5, lääkäri-makkara 1.5, naudanlihamakkarat 1.5,
Makkarat 1,5, makkarat sianliha 2, kastike liha (liemen pohjalta),
1/4 kuppi) 3

Voi 1.3, juustomassa rasvaton 1,8, pöytämajoneesi 2.6,
Rasvatuote 2,8, hapankerma 3

Pinaatti 2, punajuurikaviaari 2, salaatti 2, selleri (vihreät) 2,
Joustopavut 3, sitruuna 3, kurkut 3, parsa 3, hapokas 3

Valkoviinietikka (1 rkl) 1,5, etikka (1 rkl) 2.3,
Grillikastike (1 rkl) 1.8

3-5
Kefiiri, hapanmaito 3,2, sokeriton jogurtti 3,5, kerma 4, pastöroitu maito 4,7, paistettu maito 4,7

Vihreät sipulit 3.5, tomaattimehu 3.5, tomaattikastike (1/4 kupillista) 3,5, tomaatit 4, ketsuppi (1 rkl) 4, kurpitsa 4, kesäkurpitsa 4, karpalo 4, retiisi 4, karhunvatukka 4, 5,
Oliivit 5, munakoiso 5, tyrni 5, munakoiso 5, kukkakaali 5, valkokaali 5, punakaali 5, vihreä makea paprika 5,
Makea punainen paprika 5, nauri 5, valkosipuli 5

Leipäliha 5

6-10
Liha jauhotekastikkeella 6, kala tomaatissa 6, osterit 7

Kuivatut possiinisienet 7.5

Makea jogurtti 8.5

Luonnonvarainen valkosipuli 6, selleri (juuri) 6, purjo 6,5, vihreät herneet 6,5, retiisi 6,5, Rutabaga 7, piparjuuri 7,5, kapsaskaramelit 8, persilja (vihreät) 8, pavut 8, sipulit 9, persilja (juuri) 10,5, punajuuri 9, mäntypähkinät 10

Porkkanamehu 6, Cloudberry 6, Mansikka 6,5, Karpalokastike (1 rkl) 6,5, Greippi 6,5, Kirsikka luumu 6,5, Porkkana 7, Mustikka 7, Omenamehu 7,5, Punaherukka 7, 5, mustaherukka 7,5, mustikka 8, mandariini 8, greippimehu 8, vadelma 8, valkoinen herukka 8, puolukka 8, appelsiini 8, kvitteni 8, pihlaja 8.5, karviainen 9, vesimeloni 9, koirapuu 9, mandariinimehu 9, meloni 9, aprikoosi 9, päärynä 9,5, omenat 9,5, luumu 9,5, persikka 9,5, kiivi 10, tuore kibiroherkkä 10, kirsikka 10, makea kirsikka 10,5

11-15
Luummehu, jolla on massa 11, granaattiomena 11, kuva 11, pihlajatuhkakurpitsa 11,
Ananas 11,5, kirsikkamehu 11,5, appelsiinimehu 12, nektariini 13, kaki 13,
Aprikoosimehu 14, rypälemehu 14, granaattiomenamehu 14, viinirypäleet 15

Mantelit 11, kurpitsansiemenet 12, saksanpähkinät 12, maapähkinät 15, hasselpähkinät 15, pistaasipähkinät 15, maissi 14,5

Vihanneksilla täytetyt paprikat 11, vihreät herneet 12, kaali keitto vihreä 12, sienestyskeitto 15

Kuivatut boletus 13, kuivatut boletus

Makea juustomassa 15

Leivänmurut 12

Olut 250 g 12

16-20
Peruna 16, soijajauhot 16, vihanneskeitto 16, tomaattikeitto 17, auringonkukansiemenet 18, tomaattipasta 19, kookospähkinä 20, seesaminsiemenet 20, hernekeitto 20

Alkoholi 60 g 18, kompoti päärynä 18, kompote omena 19, kompote rypäleistä 19

Jäätelön popsicle 20

21-30
Banaani 21, aprikoosikompotti 21, kuivattu piparmarja 21,5, kirsikkakompotti 24, kašupähkinät 25

Kermainen jäätelö 22, hedelmäjäätelö 25

31-50
Ruisleipä 34, Diabeettinen leipä 38, Borodinoleipä 40, Ruisikakut 43, Viljaleipä 43, Vehnäleipä 50

Lasitetut juustot 32

Kuivatut omenat 45, kuivatut päärynät 49

Kaurajauhot 49, Hercules-rouhe 50, kuoritut herneet 50, pavut 46

Mantelikakku 45, keksikakku 50

Suklaa pähkinöillä 48, Bitter Chocolate 50

51-70
Riikaleipä 51, voin rullit 51, armenialainen lavash 56, Bagelit 58, kermakakku 62, siemenrukkijauho 64, tavalliset vohvelit 65, kermaiset keksekset 66, ensimmäisen luokan vehnäjauhot 67, Sushki 68, vehnäjauhopalkkio 68, munanuudelit 68, makaroni 69, oljet makeat 69, maisijauho 70

Tattari-rouhe 62, tattari-rouhe (ohennettu) 65, Helmen ohrajauhot 66, hirssi 66, ohrarouhat 66, manna 67

Hiilihydraattivapaa ruokavalio jopa 2 viikkoa

Mahdolliset rajoitukset ruoassa voivat aiheuttaa nälän. Ravitsemustieteilijöiden mukaan hiilivapaat tai vähähiilihydraattiset ruokavaliot johtavat tähän tunteeseen, koska hiilihydraatit ovat ihmisen ruokavalion pääravinneosa. Juuri hän toimii periaatteella vähentää hiilihydraattien satoa ja lisätä proteiinin saantia.

Ajatuksena on rajoittaa vihannesten, hedelmien, makeisten ja viljojen kulutusta. Syötä sen sijaan enemmän lihaa, kalaa, maitotuotteita.

Tätä ruokavaliota käyttävät usein ihmiset, jotka elävät aktiivista elämäntapaa. Ruokavalio ei anna voimakasta kuormitusta keholle. Kehon proteiinimäärän takia ihminen on täynnä, ravintoaineita on tarpeeksi, nälkä ei tunne pitkään. Mutta mikä tahansa ruuan kieltäytyminen antaa itselleen tunteen. Tämä ei ole poikkeus.

Positiiviset ja kielteiset seikat

Ravitsemustieteilijöiden mukaan hiilihydraattien sulkemisella pois ruokavaliosta on etuja ja haittoja:

Plussat

  • Vaikutus on melkein 100% (esimerkit valokuvista sanovat tämän, laihduttajien arvosteluita, jotka ovat täynnä blogeja, sivustoja, foorumeita).
  • Keho ei tunne merkittäviä muutoksia, vaikeaa nälkää, energian laskua.
  • Nopea rasvanpoltto.
  • Kaloripitoisuudelle ei ole melkein mitään rajoituksia.
  • Kun syöt proteiiniruokaa, kehon on helpompi sietää fyysistä aktiivisuutta..
  • Korkea proteiinin saanti ei vaikuta munuaisten toimintaan.
  • Tämä valikko parantaa ketonin tuotantoa.

miinuksia

  • Ainoastaan ​​proteiinien syöminen on melko vaikeaa. Joskus jopa vaikeampaa kuin kokonaan nälkää.
  • Proteiinirikkaat ruuat voivat sisältää paljon rasvaa, joten sinun on valvottava niitä myös..
  • Keho voi alkaa käyttää proteiineja energialähteenä, mikä todennäköisesti johtaa aineenvaihduntaan, maksan stressiin.
  • Hiilihydraattien väheneminen johtaa ketoosiin, mikä puolestaan ​​vaikuttaa haitallisesti joihinkin elimiin..
  • Voi vähentää vitamiinien, mineraalien, kuidun määrää.

Vasta

Vähentynyt vihannesten, hedelmien, viljojen kulutus johtaa maksa-, munuaissairauksiin, sydän- ja verisuonityöhön, vähentää aivojen toimintaa. Ihmisiä, joilla on edellä mainittuja sairauksia, ei suositella noudattamaan tätä ruokavaliota. Hiilihydraattien puute kehossa johtaa myös ummetukseen.

Ainoastaan ​​proteiiniruoka-aineiden hallinta on vaikeampaa kuin kokonaan nälkää. Siksi ruokavalion hiilihydraattisten ruokien puuttumiseen on emotionaalisesti tottuminen vaikeaa.

Luettelo ihmisistä, jotka eivät sovi ruokavalioon:

  • munuaissairaus;
  • maksasairauden kanssa;
  • ruuansulatuksessa;
  • raskaana (tehokas vaihtoehto synnytyksen jälkeen);
  • sydän- ja verisuonisairaudet jne.

Ruokavalio valitaan sen mukaan, kuinka paljon haluat laihtua. Normaali hiilihydraattien saanti päivässä on 60-62%, noin 400 grammaa. Koska hiilihydraatteja on vaikea hallita, hiilihydraattien saanti päivässä (grammoina) lasketaan seuraavasti:

  1. Vähähiilihydraattinen. Tällaisen ruokavalion avulla saa kuluttaa enintään 120 g hiilihydraatteja päivässä. Kun otat vitamiineja ja ravintolisäaineita, voit ruokavaliosta noin kuukauden. Muista noudattaa oikeaa juoma-ohjelmaa - 2–2,5 litraa vettä / päivä.
  2. Hiilihydraattivapaa tiukat rajoitukset. Enintään 20 g hiilihydraatteja päivässä on sallittu. Vain lääkärin valvonnassa.
  3. Kremlin ruokavalio. Essence: laihtua - enintään 40 g hiilihydraatteja / päivä, painon ylläpitämiseksi - enintään 60 g.

Tuotelista

Sallittujen ruokien moninaisuuden vuoksi ruokavalio on maukas, ravitseva, terveellinen. On tarpeen vain valvoa hiilihydraattien, joskus rasvojen, tasoa. Tässä on esimerkki ruoista, lisäruokia, alkupaloja:

Lautasen / tuote (100 g)Hiilihydraattimäärä (g)
Liha
Sianlihaa9
Naudanlihamaksa; liha jauhokastikkeessa6
Liha paistetaan kekseissä; nautapata5
Naudanlihaa, kinkkua, makkaraa, makkaraa1
Keitetty liha, pilko0
Kalat, äyriäiset
Kalmari, savustettu silli4
Keitetyt kalat3
Suolattu silli2
Katkarapu, savulohi0
Maitotuotteet
Kefiiri, jogurttikolmetoista
Smetana10
Raejuusto3
Juusto0,5-2
Vihannekset
Keitetyt pavut, sipulit (1 kpl)8
Keitetyt kukkakaali, punajuuret, tomaatti6
Porkkanat, kasvihuonekurkut, samppanjat, vihreä sipuli, purjo5
Kesäkurpitsa4
Munakoiso3
Retiisi0,5
hedelmät
Päärynä25
Mustaherukkayhdeksäntoista
Vihreä omenakahdeksantoista
Vadelmat, oranssi17
Kiwi persikat9
Luumu8
Mandariini, kalkki6
Rasvat (20 grammaa kohti)
Voi, kotitekoinen majoneesi, margariini1
Auringonkukkaöljy0
Mehut (250 ml)
Rypäle, tomaatti, omena10

Ravitsemussäännöt

Valikon monipuolistaminen on helppoa.

Normaalin hiilihydraattimäärän tulisi olla 30–100 grammaa päivässä, mutta tämä on erittäin harvinaista. Niiden lasku on parempi aloittaa vähitellen, noin 150: stä 200: een, lähestyen vähimmäismäärää (20 - 22 grammaa päivässä).

Sisällytä ruokavalioon liha, kala, maitotuotteet, munat, juusto.

Cook tulisi höyryttää. Älä juo alkoholia. Hedelmät, joissa on paljon hiilihydraatteja, tärkkelyspitoiset vihannekset, kahvi, sokeri, leipä, yritä sulkea pois valikosta.

Voit joskus syödä palkokasveja, viljaa, mutta pieninä määrinä, koska ne ovat hitaita hiilihydraatteja. Jauhoja käytettävät tuotteet erittäin pieninä määrinä. Salaatit olisi maustettava oliiviöljyllä. Yritä syödä vähemmän rasvaa, erityisesti mausteista, suolaista.

Viikon valikko

maanantai

  • Aamiainen - keitetty muna, vihannesmehu.
  • Lounas - kananrintakeitto, vähärasvainen raejuusto.
  • Illallinen - viipaloi tomaatit, samppanjat, yrtit oliiviöljyllä, kahvi.
  • Välipalat voidaan tehdä 2 kertaa: appelsiini (omena), vieraana kuoritut pähkinät, kaloriton jogurtti.

tiistai

  • Aamiainen - kefir tai jogurtti, proteiini.
  • Lounas - salaatti viipaleilla vähärasvaista kalaa, sokeriton juoma.
  • Illallinen - linssikeitto.
  • Välipalat: 100 grammaa purkitettuja papuja, vastapuristettua mehua.

keskiviikko

  • Aamiainen - munakokkelia, sokeritonta juomaa.
  • Lounas - kefir, liemi kananpaloilla (kinkku)
  • Illallinen - paistettu (höyrytetty) lohi, tee.
  • Välipalat: omena, 50 grammaa mantelia, siivu kovaa juustoa.

torstai

  • Aamiainen - täysjyväleivän, tee.
  • Lounas - vihanneskeitto, maito.
  • Päivällinen - salaatti, jossa on ihottomia kananrintaa (vähärasvainen naudanliha).
  • Välipalat: 100 grammaa ananasta, yksi banaani.

perjantai

  • Aamiainen - juoma, vähäkalorinen raejuusto.
  • Lounas - muhennos ilman vihannes tärkkelystä, manteleita.
  • Päivällinen - höyrytetty kala, viipaloitu oliiviöljyllä.
  • Välipalat: omena tai oranssi.

lauantai

  • Aamiainen - tee, juusto.
  • Lounas - linssikeitto, musta viipale leipää.
  • Päivällinen - pilaf, vastapuristettu mehu.
  • Välipalat: rasvaton kefir, tee.

sunnuntai

  • Aamiainen - raejuusto, jogurtti.
  • Lounas - keitetty kananrinta, omenaviipale.
  • Päivällinen - vihanneskeitto, höyry sienet.
  • Välipalat: greippi, kourallinen manteleita.

Kova menu 14 päivän ajan

Tämä on "pirullinen" ruokavalio niille, jotka haluavat laihtua voimakkaammin, nopeammin ja tehokkaammin. Vain sellainen valikko sopii harvoille. Lääkäriin on kuultava!

  • Päivä 1. Tee ilman sokeria (voi olla vihreää), 2 kupillista vettä, kananlihaa ilman ihoa, 1 kuppi kamomillaliemettä, 300 ml vastapuristettua vihannesmehua.
  • Päivä 2. 2 kupillista teetä, vettä, 200 grammaa greippiä, samppanjoja, tomaattia, kefiriä, jogurttia, kourallinen pähkinöitä.
  • 3. päivä. Laiha höyrytetty liha, vesi, sitruunamelissa tee, omena.
  • Päivä 4. 50 grammaa kinkkua, kuppi kahvia, 200 grammaa kasvispata, 1 litra vettä, vihreä tee.
  • Päivä 5. 1 keitetty muna, 150 - 180 kananrintaa, 150-200 linssikeittoa, kefir.
  • Päivä 6. Greippi (oranssi), proteiini-omlett, kolme lasillista vettä, maito, kourallinen mantelit.
  • Päivä 7. Kuppi kahvia ilman sokeria, maitoa, 200 grammaa punaista kalaa tai lihaa, vihannessalaattia.

Niille, jotka laihduttavat kahden viikon ajan (mikä ei periaatteessa ole toivottavaa), luettelo toisen ruokavalion viikosta.

  • Päivä 8. Yrttilieme, kaksi kuppia vihreää teetä, siivu - kaksi kovaa juustoa, höyrytetty kananrinta.
  • Päivä 9. Kuppi kahvia, kefiiriä, munakokkelia, vihanneskeittoa, vettä.
  • Päivä 10. 200 grammaa appelsiinia, kourallinen pähkinöitä, 100 grammaa ruskeaa riisipilafia, ruusunmarjaliemettä.
  • Päivä 11. Keitetyt rinnat (voi naudanlihaa, sianlihaa, vain 100 - 150), vesi ilman kaasua, 2 kupillista vihreää teetä.
  • Päivä 12. Kahvi, 100 grammaa kinkkua, siivu kovaa juustoa, 200 grammaa linssikeittoa, vihannesmehua, yksi banaani.
  • Päivä 13. 1 litra vettä, 2 kupillista yrttiliemeä, kasvispata, pulla.
  • Päivä 14. 2 kupillista teetä, jogurttia (kefir), appelsiinia, kourallinen mantelia, 1 litra vettä ilman kaasua.

Huolimatta siitä, että ruokavalio koostuu hiilihydraattien hylkäämisestä, ei pitäisi olla täydellistä rajoitusta, kuten kaikki lääkärit neuvovat. Hedelmät, vihannekset, viljat ovat valikossa, vain vähemmän.

Jos haluat laihtua vieläkin nopeammin (edellyttäen että terveys sallii), ravitsemusterapeutit tarjoavat kuntoa, aerobicia, joogaa, urheilua.

Arvostelut

Monet lääkärit väittävät, että dieetit vahingoittavat kehoa. Mutta tästä huolimatta, useimmat ainakin ainakin kerran noudattaneet "ruoan itsensä kidutuksen" sääntöjä. Tässä on mitä ravitsemusterapeutit sanovat hiilihydraattivapaasta (vähähiilihydraattisesta) ravinnosta:

  • "Riippumatta siitä, kuinka nopea tällaisen ruoan vaikutus on, näiden tuotteiden valikon vähentyminen voi johtaa huonoon terveyteen, hyvinvointiin ja ulkonäköön."
  • "Ruokavalion aikana sinun ei pitäisi juoda olutta, viiniä, vodkaa ja muita alkoholijuomia."
  • ”Sinun on saatava pieni määrä hiilihydraatteja! Tämä voidaan tehdä käyttämällä sitrushedelmiä, vihanneksia ja salaatteja. Mutta kokonaan kieltäytyminen on vahingoittaa itseäsi. ”
  • "Tämä ruokavalio sopii naisille synnytyksen jälkeen, mutta sen tulisi kestää jopa kaksi viikkoa."

Arvostelut laihdutus kansalaisten:

  • ”Pudonnut 2,8 kg. 3 päivässä. "
  • ”Tämän ruokavalion jälkeen opetin itseni juoda teetä ilman sokeria, syömään ensimmäisen ilman leipää. Olen hyvässä kunnossa. ”
  • ”Tämä valikko ei ole minulle. En voi kestää lihaa (vaikkakaan ei kasvissyöjä), en vain pidä siitä. "
  • "Ruokavalion aikana tunsin oloni hyvältä, pääni ei loukkaantunut ja aistit olivat normaaleja"
  • ”Hän pysyi sellaisena 3 kuukautta. Korkeudella 164, painolla 58, menetin 5,4 kg. ”
  • "Pidin hänestä kovasti. Tärkeintä on uskoa itseesi! ”
  • ”Synnytyksen jälkeen hän toipui. Istuin vähähiilihydraattisessa valikossa kuukauden. Se todella auttoi! ”
  • ”Kokeilin joukko vaihtoehtoja. Vain tämä tuli esiin, koska rakastan lihaa, kalaa ja maitoa. Pudotti noin 3-3,5 kg. 2 viikossa. "

Ja lopuksi haluaisin muistuttaa, että ajattele sitä ennen kuin vaihdat tavallista tilaa. Tällaiset muutokset eivät hyödy kaikkia. Muista kuulla ammattilaisia, jos on vaikeaa noudattaa täydellisiä ravitsemusrajoituksia, pyydä asiantuntijaa laatimaan ainutlaatuinen luettelo tuotteista, jotka eivät vahingoita.

Muista, että riippumatta siitä, mikä kaunis hahmo, terve henkilö on todellinen avain menestykseen!

Kuinka monta hiilihydraattia päivässä tarvitaan vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa ja kuinka laskea ne

Etusivu / ULKOPAIKA / ravitsemus / Kuinka monta hiilihydraattia päivässä tarvitaan vähähiilihydraattisella ruokavaliolla ja kuinka ne lasketaan

Hyvää päivää. Vastaamalla kommentteihisi aiemmissa artikkeleissa, jotka koskevat vähähiilihydraattisia ruokavalioita, huomasin, että monille teistä kysymys on: "Kuinka monta hiilihydraattia tarvitset syödä päivässä?".
Monet eivät ymmärrä ollenkaan kuinka laskea päivässä syötyjen hiilihydraattien määrä. Siksi resepteissä joudut odottamaan ja selvittämään tällaiset hienot vivahteet. Vähähiilihydraattiset ravintoaineet eivät ole tietotaitoni, tämä ravintotyyli on ilmestynyt kauan sitten ja monet kirjoittajat keksivät menetelmänsä perusoppien avulla. En halua keksiä pyörää uudelleen, kerron vain, mitä olen oppinut tänä aikana ja mitä olen oppinut omasta kokemuksestani.

Niille, jotka ovat kärsimättömiä ja kaipaavat uutta tietoa, mutta eivät halua odottaa uusien artikkeleideni julkaisua, haluan tarjota joillekin kirjailijoille, jotka kirjoittavat aiheesta vähähiilihydraattiset ja runsaasti rasvaiset ravintoaineet. Kuten kirjoitin edellisessä artikkelissa, edullisin ja turvallisin on vähähiilihydraattinen ruokavalio.
Kehittäjät, jotka mainostavat vähähiilihydraattisia ja runsaasti rasvoja sisältäviä ruokavalioita

  • Robert Atkins
  • Konstantin Monastyrsky
  • Richard Bernstein
  • Farit Khayrullin
  • Harry Taubes
  • Mark Sisson
  • Jack cruz

Kuinka monta hiilihydraattia tarvitset päivässä?

No, yritän nyt vastata tämän päivän artikkelin pääkysymykseen. Jos muistat, mainitsin edellisessä artikkelissa, että hiilihydraattien rajoittamisen myötä rasvat alkavat hajottua ja ketonirungot ilmaantuvat veressä. Tämä on variantti ns. Ketogeenisestä ruokavaliosta. Tässä ruokavaliossa kaikki ei ole niin yksinkertaista kuin miltä näyttää, joten haluan omistaa sille erillisen artikkelin. Tilaa uusia artikkeleita ja saat ilmoituksen postitse.
Kyllä, todellakin, kun hiilihydraattien saanti vähenee kriittisesti, ketogeneesiprosessi alkaa. Tämä tapahtuu, kun kulutetaan enintään 50 g hiilihydraatteja päivässä, ja ehdottomasti kaikki hiilihydraatit otetaan huomioon, jopa kurkut ja yrtit. Yleensä ketoositilaan pääsemiseksi ja siihen saapumiseen koko sopeutumisajan (enemmän kuin uudessa artikkelissa) tarvitaan vielä vähemmän - noin 20-30 g tai jopa vähemmän. Myöhemmin voit lisätä hiilihydraattien määrän 50 - 60 grammaan (eri kirjoittajien mukaan). Ja pysy tässä tilassa niin kauan kuin voit rajoittaa hiilihydraatteja tai saada maun ja haluat syödä näin "koko elämäsi".

Kuten totesin, tämä vaihtoehto on äärimmäinen ja kovin. Mutta vähähiilihydraattiselle ravinnolle on myös muita vaihtoehtoja. Esimerkiksi Mark Sisson sanoo, ettei sinun tarvitse ylittää 150 g hiilihydraatteja päivässä, jotta voisit ylläpitää painoa edellisissä luvuissa. Jos alat syödä yli 150 g hiiltä, ​​niin väistämättä kerryt rasvaa.

Jos työskentelet itse ja haluat päästä eroon ylimääräisistä kiloista, sinun on rajoitettava hiilihydraattien saanti 100 grammaan päivässä. Hän uskoo, että kun kulutat 50–100 g hiilihydraatteja päivässä, menetät painosi psykologisen mukavuuden ansiosta.
Mutta Mark Sisson toteaa välittömästi, että nämä 50–100 g hiilihydraatteja eivät sisällä:

  • puhdistettu sokeri
  • gluteenipitoiset ruuat ja puhdistetut viljat yleensä
  • papu

Kaikki hiilihydraatit, joita saat vuodenaikojen vihanneksista, hedelmistä, marjoista, yrtteistä ja maitotuotteista. Minulla on molemmat kädet tällaiseen lähestymistapaan ja mielestäni on mukavinta syödä tällä tavalla. Niille, jotka haluavat nopeita tuloksia laihdutuksessa, voivat kuitenkin kokeilla ketogeenistä ruokavaliota..
Ja Robert Atkinsin vähähiilihydraattinen ruokavalio on rakennettu useiden vaiheiden läpi. Ensimmäinen näistä on pakollinen keto-sopeutuminen. Kahden viikon sisällä olet ketoositilassa ja syöt enintään 20 g hiilihydraatteja päivässä. Lisää sitten vähitellen niiden määrää seuraamalla painoa. Yleensä tämä on enintään 50 grammaa, toisin sanoen sellainen määrä, että ei pudota ketoosista eikä alkaa painoa uudelleen. Viipy tässä vaiheessa niin paljon kuin haluat laihtua ja siirry sitten tukivaiheeseen.
Ja sellaisia ​​ainutlaatuisia vivahteita on jokaisella kirjailijalla, kun taas yleinen periaate on sama. Siksi voit tutkia heidän menetelmiään ja valita sinulle lähimmän..
Kuinka se vaikuttaa diabetekseen? Kun kyseessä on ylipainoinen tyypin 2 diabetes, hiilihydraattien rajoittamisen seurauksena insuliinin paino ja taso vähenevät ja seurauksena ovat korkeat sokerit. Keho palauttaa entisen herkkyytensä hiilihydraateihin ja insuliiniin, mikä johtaa pienempiin lääkeannoksiin tai jopa peruuttamiseen.

Insuliinin aiheuttaman diabetes mellituksen yhteydessä odotetaan myös muutoksia insuliiniannoksissa ja kehon yleistä herkkyyttä sille. Ravinnon hiilihydraattien rajoittamisen myötä sekä boluksen että perusinsuliinin annokset vähenevät, sen tarve vähenee ja siksi sokerin hallinta paranee.
Toivon, että vastasin kysymykseen hiilihydraattien määrästä ruokavaliossa ”vähän hiilihydraatteja sisältävällä ruokavaliolla”. Mutta tämä lähestymistapa on melko töykeä ja epätarkka. Ja kaikki siksi, että olemme kaikki erilaisia, joilla on erilaiset painot, korkeus ja eri ikäiset. Mikä on hyvä ohut ja nuori vartalo, ei välttämättä sovi pullealle ja vanhukselle. Siksi lähestymistapa on hiukan erilainen. Hiilihydraattien määrä lasketaan päivittäisen kalorimäärän perusteella. Mutta tämä on jo toisessa artikkelissa, koska keskustelu vie erittäin kauan. Mutta usko minua, tämä vaihtoehto on yksilöllisin ja sopii sinulle henkilökohtaisesti, joten suosittelen lukemaan seuraavaa artikkelia.

Kuinka laskea hiilihydraattipitoisuus ruoassa

Katsotaanpa nyt toista hyvin yksinkertaista, mutta samalla vaikeaa kysymystä: “Kuinka laskea hiilihydraatit ruoassa?” Rehellisesti, en usko, että se olisi sinulle vaikeaa, mutta silti...
Joten tietääksesi kuinka monta hiilihydraattia on lautasellasi, tarvitset kolme asiaa:

  • Keittiövaaka
  • laskin
  • taulukot BJU tuotteet

BZHU-paketin tuotteet on maalattu itse pakkaukseen, joten otat nämä tiedot. Pakkaamattomia tuotteita, kuten hedelmiä tai marjoja, näet erityisissä taulukoissa, joita Internetissä on paljon. Voit esimerkiksi ladata tämän taulukon.

Seuraavaksi otat tietyn tuotteen, joka sisältää hiilihydraatteja ja punnitset sen keittiön mittakaavassa. Missä hiilihydraatit sisältävät, mielestäni ei ole syytä selittää, ja on selvää, mikä on hiilihydraattiruoka, mutta jos et tiedä, katsot ensimmäistä kertaa hiilihydraattitaulukkoa joka kerta ottaen uuden tuotteen joka kerta. Myöhemmin muistat kaikki tuotteet, joissa hiilihydraatit ovat ja joissa niiden vähäiset määrät voidaan jättää huomiotta..

Esimerkiksi, olet ottanut omenan, jonka paino on 150 g. Kun katsot pöytää, huomaat, että 100 g omenaa sisältää 11,3 g hiilihydraatteja. Sinun on laskettava, kuinka monta hiilihydraattia omenassasi on. Tämä on erittäin helppo tehdä. Kerro vain tuotteen paino hiilihydraattien määrällä 100 g tuotetta ja jaa 100: lla.
Osoittautuu, että 150 grammassa omenaa sinulla on: 150 * 11,3 / 100 = 16,9 g hiilihydraatteja, jotka voidaan pyöristää jopa 17 grammaan. Jos haluat selvittää, kuinka paljon se on XE: ssä, sinun täytyy vain jakaa tuloksena saatu lukumäärä 10, 11 tai 12 (se riippuu siitä, kuinka monta hiilihydraattia on leivän yksikössäsi). Otan aina numeron 10, koska se on helpompaa. Seurauksena omenassani 1.7 XE.
Näin käsittelet kaikkia hiilihydraatteja sisältäviä ruokia. Sitten yhteenveto siitä, kuinka paljon sait hiilihydraattien kokonaismäärän päivässä, ja analysoi tilanteesi. Annetaanko hiilihydraattien vaadittu alue ja mitä hiilihydraatteja syöt? Muista tehdä johtopäätöksiä ja päättää, mitkä korjaat.
Ja lopuksi suosittelen lukemaan artikkelin "Terveellisen ruokavalion periaatteet tyypin 2 diabetekseen".
Tässä lopetan artikkelin. Suosittelen, että käytät ehdotettua menetelmää ruokavalion arvioimiseksi ja kuinka paljon hiilihydraatteja syöt yleensä, ja myöhemmin opit kuinka laskea oikea määrä hiilihydraatteja itsellesi. Seuraava artikkeli käsittelee uutta parannusta tyypin 2 diabetekseen..

Lämpimästi ja huolellisesti, endokrinologi Dilara Lebedeva

Lämpimästi ja huolellisesti, endokrinologi Lebedeva Dilyara Ilgizovna